わかなと読むそうです。芸能人御用達の居酒屋さんで平日でも1時間は待ちました。鳥刺しと首折れサバを求めてきたのですが残念ながら首折れサバは品切れ!おいらは鳥刺しは学生時代に食べたことがあったのでジェニファーに体験させてみたところ、やはり反応は
鹿児島と云ったらうなぎでしょってことで末よしさんに行って食べました。鹿児島でうな重を頼むとご飯とうなぎは別々に来るのだそうで乗っているのが好きなおいらはうな丼を頼みました。
知覧の素朴な料理を食べたいという事で食べました。薩摩揚げは普通に薩摩揚げなのですが揚げたてなので格別なものに感じました。きびなごは伊豆でたまに食べますが一般的に干物です。鹿児島では刺身にして食べるそうです。大変そうです。でも美味しい。
知覧に行く途中で倅の函館校の兄弟校である鹿児島校に立ち寄る。通常だと校内案内してくれるらしいのですが時間が無いので正門の前でパチリで終わり。サッポロビールの工場かと勘違いするような星マーク。校名は、創設者の個人名でして正式にはラとサの間に・
鹿児島中央駅の黒豚とんかつの川久が滅茶苦茶混んでいて食べられそうもないので、フェリー乗り場の川久に行ったらガラガラなのでそこで頂きました。なにやらのれん分けで経営は全くの別とか。中央の切れを横にするのが川久流みたいです。黒豚とんかつは初めて