私の得意料理の一つ、鳥の胸肉をまるごと焼いちゃいます。　胸肉は割と安価な食材なのでコスパは良いです。　ポイントは下ごしらえ。　胸肉をボールに入れ、醤油を上から垂らして、少し溜まるぐらいに入れる。　七味唐辛子を真っ赤になるぐらいふりかける。

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