在宅勤務で、１日家で仕事。　仕事の後、夕食にこれで豚チャーシューを作ってみよう、と。　　仕事を早めに切り上げられず、近所のスーパーには肩ロースのブロック肉のいいサイズがなかったので、多少ふんぱつしてヒレ肉にした……ま、脂身も少ないのでヘル

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