mixiユーザー(id:110966)
日記一覧
- 男子ごはん
- 2015年06月15日23:38
うちの人たち川崎にいた頃から男子ごはんを良く見ていたものだった。その頃はケンタロウさん（料理研究家の小林カツ代さんちの息子さん）がまだ元気だったんだけど、ケンタロウさん事故で今も動けないじゃないですか。あたしら昔練馬に住んでて、小林カツ代さ
- 今日の地震・・抑圧傾向？かなんなのか。
- 2015年06月15日22:37
大震度平成２７年０６月１５日１７時４２分 １５日１７時３８分頃 釧路地方中南部 Ｍ３．７ 震度３平成２７年０６月１５日０７時３０分 １５日０７時２３分頃 小笠原諸島西方沖 Ｍ５．４ 震度１平成２７年０６月１５日０６時０３分 １５日０５時５９分頃 長野
- ライスミルクと甘酒ってどうなんでしょ？
- 2015年06月15日18:42
本屋に立ち読み行ったら、ライスミルクって本があったので、ナニナニ？思って見てみた。お米に水を加えて、蜂蜜入れたりとかひまわり油とかいれたりするの？今話題の美味しい健康食品、『ライスミルク』５つの特長 - NAVER まとめ http://matome.naver.jp/oda
- お料理の基本 アク抜きの仕方・・シュウ酸と結石と、生の魚介に含まれるチアミナーゼ
- 2015年06月15日12:21
正直アク抜きってまじめにしたことなかったんですけど、ちょっと考えてみました。って言うか、前も調べたけど忘れたので、もう一回。アクとは何か。植物性と動物性と違うみたいですねwiki 植物の場合ですけど、アクを全部取り去ってしまうと風味が損なってし
