取り組みは素晴らしいと思うけれど「『この子が欲しい』というリクエストは受け付けていません」というのが気になりました。猫なら何でもいいのか?たしかに殺処分される猫を減らすのが目的でそれに賛同する人が貰ってくれるとしても・・・猫を殺さないために
今回うちに届いた林檎はM玉26〜7個と、明らかに小さいのが2つ、明らかに大きすぎる物が1つ、あとはL玉位の物4〜5個の合計34個でした。美味しい内に食べきれないのを前提に加工することばかり考えていましたが届いてみると34個って・・・思ったほどではないの
連日似たような写真ばかりでスイマセンつぶやきに載せた肉まん用の餡を包んで蒸してみました。私の場合は中身が生ではないので皮だけ蒸し上がれば出来上がり、楽ちんです。人一倍不器用なので相変わらず「千切って蒸しただけの蒸しパン」と大差ない外
今回は肉まんの皮を試作しました。レシピ集を見ると「強力粉と薄力粉」の両方を使うレシピが多く膨張剤はBPだけまたはドライイースト入りに分かれますが(大概強力粉のレシピにはドライイーストが使われています)強力粉もドライイーストも高いので薄力粉+BP
作ろうかな〜と思っている時に作らないと、その波が去った後は(必要に迫られない限り)作らないので、思い立ったが吉日と言うことでパウンドケーキを焼きました/型はパウンドじゃなくてミニクグロフですけど。パウンドも持っていますが超個人的な理由・クグ
UPし忘れていましたがおとといだったかな、柿ジャム完成しています。パンチがなかったので砂糖を50g増やし、ブランデーを入れたら結構完成度が上がりました。35個以上あった柿もあと数個です。そのうち林檎が届くので間に合ってよかったわ〜。柿ジャムは瓶
早ければ来週、林檎が届くので先日実家で貰って来た柿(確か35個と言っていた)スーパーの大きい方の袋にいっぱい分)をせっせと食べています。昔から柔らかい柿は好きじゃないので 実家から貰ってくる時は「硬いのだけくれ」と言っているのですが 今年は柔
粒の大きい方から親類縁者・お世話になった方への分を選り分けた残りなのでそれよりは一回り小振りですが 食用に問題ないサイズの余剰が出ましたので今年も銀杏祭を開催します/良かったら貰って下さい。以下募集要項です (いずれ範囲を広げて再掲載予定で