15尾380円で買った。5尾ずつ塩焼き·煮付け·一夜干しにしていただきましたヒレの棘に毒があるから、さばく時に要注意。それさえ気を付けたら、鱗が無いし内臓も取り出し易く簡単です。磯臭くて嫌われがちな魚ですが、若狭の干物屋さんで出会

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