高菜の湯がいたのを戴きました　　　　　　湯がいた後1日水に浸した後で煮るのが常識と思っていた　　　　　　それが收穫後すぐもらったのを湯がき氷水で冷やしたら　　　　　　　　　　すぐにて大丈夫といわれるのです

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