今月の日本酒講座、テーマは奈良酒と思いきや和歌山酒。本州最大の紀伊半島の西と南半分を占め、本州最南端、列島中央。高野山、那智山・八割山地、木の国、雨量は首都圏の倍有り、紀ノ川、有田川、熊野川。紀州漆器、保田紙、梅、みかん、柿、太刀魚、金山寺

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