以前、TVで日本人のラーメン料理人が中国へ出店したとき客の要望でラーメンにとんかつをトッピンしたら売れたというのがあった。但し、店主自信はラーメンにとんかつをトッピングするのは最後まで抵抗があったと。食文化に関してはなかなかその国々で感じ方が

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