「柚子香る ハゼのマリネに 舌鼓」いつもの男の料理!昨日釣ってきたチビッ子でマリネを作りました。柚子はまだ色づく前だが香りは十分、かえって緑色が料理を引き立てます。馬入川(相模川下流部)はすっかり秋の色、ススキの穂の白とオミナエシの黄のコントラ
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「秋子採る 小さな幸せ 庭の隅」今朝は秋子(椎茸)を収穫しました。4年目の原木なのでもう駄目かと諦めていましたので狂喜です。来春は原木を仕込まないといけないな
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