ふふ・・　これが　長崎県　出身者の作った　皿うどんたい〜長崎の　地元の　料理人　に比べたら　だいぶ劣っているやろうけど・・・長崎人の味覚に合うレベルには作れたとおもうばい〜生姜と　ニンニクを　すりおろして　下味につこうてます〜美味しく出来た

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