4月25日17日間の有給休暇、初日はタレの火通し手入れや店の機器メンテと食材の整理。残った焼鳥はとりあえず冷凍して休み中に食べよサーバーに繋いだ生ビールは残り5L程なんで、3日もあれば自分で飲めそう(笑)30cm程の小さなアンコウが2尾

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