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日記一覧
- サンマ148（糠さんま）＆シシャモ194．5・195．5
- 2009年06月25日13:29
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[509]昨日は、くしろ赤ちょうちん横丁の「喰道楽」に飲みに行った。まずは、糠さんまを１匹焼いてもらった。去年のいちばん型がいい時期のサンマを糠漬けにして冷凍保存していたモノだ。皿からはみ出す大きさはニシン並みで、ふっくらしておいしい。身を食べ
- 稚内新ご当地グルメ、稚内「ネオすり身・丼」
- 2009年06月25日07:44
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[508]14日日曜日は、稚内から釧路へ帰るのに、稚内で昼飯を食べてから出発した。今回はクルマで、稚内から釧路まで遠く、８時間以上運転しないと帰り着かないから、さっさと帰途に就けばよいのだが、昼まで稚内にいたのには訳がある。実は、４日前の６月10日
