甘夏みかんでジャムを作りました。今年のみかんは小さいのが多かったので、甘夏として2度目の収穫とジャム作りでした。細かく刻んだり、アク抜きなど、手間のかかる作業です。細かいレシピは省略しますが、焦がさないように丁寧に煮詰めて完成です。お砂糖の
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