這是肉羹炒飯!肉羹不見得是有勾芡的湯 也有這些菜(肉羹炒麵 肉羹炒飯 肉羹乾麵)肉羹(バァキィ/肉焿という表記もある)と言ったら、一般的にとろみのきいたスープに豚肉や魚肉のすり身で作られた「つみれ」「つくね」のような惣菜
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