昨日、二題のつぶやきクイズを書きました。｢これな〜んだ？｣の正解は…｢乾燥糸こんにゃく｣信州の保存食、長野県千曲市で作られた物。旅行先で買いました。鍋物にはそのまま投入、ぬるま湯でもどしてサラダや炒め物にも使えます。食感は普通の糸コンと変わりま

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