15日に京都府南山城村で買った漬け菜が次々と漬かりましたこれだけは近所で買った｢大阪しろ菜｣。塩分4％の塩漬け、柚子の香り漂う柔らかい仕上がり壬生菜は醤油漬け。野沢菜漬けのレシピで。桃井さんの一番のお気に入り。https://mixi.jp/view_

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