少し前、テレビによく出演している中原秀臣先生と墨田区でお寿司を食う機会があったので寿司がまずくなる話をします。寿司好きにとって「近海もの」といえば、食欲がわきますが、くれぐれも食べすぎにはご用心という話です。 日本近海で捕れた魚介類の多くが

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