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「鮒甘露煮」
2014年12月11日22:59

名古屋の親戚から「鮒甘露煮」が届きました創業100年の岐阜県大垣市の川魚「川貞」で醤油、みりん、砂糖、蜂蜜で長時間煮上げたもの。頭も骨も柔らかく、ごはんにかけると最高でした。

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