「本当の徒弟制度」が保存されているのなら、これはこれで良いだろうな。俺がいたのは、そういうのじゃなかったよ（笑）はなから「伸びる余地のある実家の息子」だけ優遇するようなとこでした。徒弟もなにもない。有力な店が横のパイプを作るためだけに、徒弟

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