レシピを変えて仕込んだアイスを食べた。前回よりの課題は、固さ。固くて、スプーンが突き刺さらないくらいだったｗ今回は、その解消を目指し、工夫してみた。スプーンを突き立てると……、おっ？　スムースに掬える。いかにもアイスクリーム然とした感触。い

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