2024年7月18日（木）の東京都のイベント（1件）

募集終了平日【7/18、スウェーデン料理『リラ・ダーラナ』@六本木】

開催日時

2024年07月18日 (木曜日、12:00お店集合。)

開催場所

東京都 (最寄り駅=六本木。)

管理人です。 前回のクロアチア料理に続いての世界の各国料理シリーズです。 https://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=124773&id=101243395 スウェーデンと聞いて何を思い浮かべるでしょうか? SAAB、VOLVO、H&M、Electrolux、Ericsson、IKEA、Spotify、ABBA・・・。 また世界レベルの福祉大国です。 さて、スウェーデン料理はスカンジナビア半島の国土を生かし牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、魚とバラエティーに富んでいます。 北欧の厳しい冬に備え保存食も発達しています。 ジャガイモが良く食べられ、ハーブはディルが多用されることが多い