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仙台で、カフェや飲食店を開業したい方向けの、『カフェ開業セミナー』を開催します。 今回のテーマは、ズバリ“カフェメニュー徹底研究”です。 開業を目指すみなさんは、いろんなメニューを考えていらっしゃると思いますが、あれもこれもと種類があり過ぎると、かえってお店のコンセプトがぼやけることがあります。 どんなメニューを考えるといいのか、メニューブックの作り方で客単価が変わるということなど、元カフェオーナーで、現在カフェ開業コンサルタントとして、全国で活躍されている、大槻洋次郎さんから、徹底的に教えて頂きま
個人がカフェをオープンするまで
AKITA cafe☆maniaxx
モリオカのカフェ
CAFE in 仙台-隠れ家的カフェ-
仙台で、カフェや飲食店を開業したい方向けの、『カフェ開業セミナー』を開催します。 今回のテーマは、ズバリ“カフェメニュー徹底研究”です。 開業を目指すみなさんは、いろんなメニューを考えていらっしゃると思いますが、あれもこれもと種類があり過ぎると、かえってお店のコンセプトがぼやけることがあります。 どんなメニューを考えるといいのか、メニューブックの作り方で客単価が変わるということなど、元カフェオーナーで、現在カフェ開業コンサルタントとして、全国で活躍されている、大槻洋次郎さんから、徹底的に教えて頂きます
カフェ開業3年計画