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第10回かもとの味みーつけたフェスタ:クリ(ぽろたん)編開催要領 テーマ 〜山鹿のクリを使ったお菓子を特産品化しよう〜 目的 山鹿市のクリの栽培面積は641haで、県内の市町村では最も多く、全国有数の産地であるが、クリの産地という認知度が低い状況にあります。 そこで、渋皮がむきやすいクリの新品種「ぽろたん」を使ったお菓子を地域の生産者・消費者・菓子関係業者などで開発するとともに、新たな特産品として広く紹介す事で、「山鹿の栗」についての認知度アップを図る。 期日 平成22年11月13日土曜日 コンクー
熊本県山鹿市情報