徳島ラーメン列伝☆ファイル６　ラーメン屋でお好み焼き(ﾟДﾟ;)

久々に徳島にラーメンを食べに行って来ました☆

今回は前から気になっていた黄系スープの｢支那そば　三八（さんば）｣
昭和４５年創業（私の年齢と同じ＾＾）で今や県内４店舗展開している老舗有名店です。

元々はアイスクリーム屋さんを営んでいたとの事で、ラーメンの他にも全店ソフトクリームをはじめとするアイスや氷系のメニューが豊富なんです！

さらに、｢三八｣のすごい所は同じ屋号でも店ごとにサイドメニューの特色があり、田宮店ではチャーハン、黒崎店では餃子、斎田店ではお好み焼きと焼きそばと言う風に特色あるチェーン展開をしているんです。


その中でも一番古い店で渦潮で有名な徳島県鳴門市の斎田店に来店☆
お好みも堪能してきました☆

まずはお好みも食べるので、支那そば肉入り小盛を注文(＠￣¬￣＠)
黄系のまろやかなスープ。（いかん！スープが影に・・・）
徳島ラーメンの主流である茶系より、あっさりしていて夏でもさらっと食べられます！！

　
そしてブタ玉モダン焼きを追加注文！！
お好みの方は自分で焼いたので不恰好ですが、ラーメンと同じスープで作り上げていてモダンの麺もラーメンの麺という、そそられる組み合わせ(-ω☆)キラリ
まったく徹底しています。
味的にはダシが効いていて子どもの頃食べたお好みを思い出しました。
飾らない味で美味しい(￣〜;￣)


最後は帰り際に、この店での元祖中の元祖メニューであるソフトクリームを食べて帰りましたとさ♪


まったく何もかもが、良い意味でのスタンダード☆
昭和にタイムスリップしたような味わいでした(*´∇｀*)

●支那そば三八 斉田店
徳島県鳴門市撫養町斎田字岩崎56-1
[月・水〜日]11:00〜19:30
定休日　火曜、第3月曜（第3月曜日が祝祭日の場合は前週もしくは翌週に振り替え）