釧路Ｂ級グルメ第４弾、○○風スパ

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釧路Ｂ級グルメシリーズ第１弾でスパカツを紹介したが、釧路では、オシャレなイタリアンレストランではなく、スパカツを出すような「街の洋食屋」では、たいてい「○○風スパゲティー」というメニューがある。

「○○」には、その店の名前が入るのだが、どの店でも「○○風スパゲティー」と言えば肉と野菜を混ぜ、卵で炒った塩味のスパゲティーが出てくる。

しかも、スパカツと同様、もれなく熱したステーキ皿に盛られてジュージュー音を立てて運ばれてくる。

もう皆さんお気づきだろう、夏でも寒い釧路では、スパゲティーと言えば鉄板に乗って出てくるモノなのだ（根室は違う）。

添付の写真は、昨日の夕食に寄った「泉屋本店」の「ピリ辛泉屋風スパゲティー（800円）」だ。

ピリ辛は、ほんのりガーリック風味が効いている。

ちゃんと豚肉も入っているのだが、それよりも、縁の赤い、安っぽいハムがＢ級グルメ心をくすぐり、何とも言えずおいしい。

ただし、この通りの盛りだから、フォーク一本でこぼさずキレイに食べのは極めて難しい。

たまに無性に食べたくなる一品だ。

【参考】
ダントツの１番人気、「スパカツ」はこれ
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1022545115&owner_id=18367645