紹介日：2012年06月25日 01:28
紹介者：511 попにゃ さん
http://
■材料■（2人分）
豚挽き肉or合い挽き 100g
切り干し大根 30g
＜粉/調味料＞
塩 少々
コショウ 少々
ナツメグ 少々
チューブニンニク 1cm
チューブショウガ 1cm
■作り方■
１ 切り干し大根を水またはお湯で戻し、微塵切りにする
２ 挽き肉に切った切り干し大根、調味料を全て入れこねる
３ 形を整え焼く
ハンバーグを作ろうとして、玉ねぎが無かったので、
切り干し大根で代用したら、美味しかったので、
大根の風味はあまり感じませんよ。
デミソースでも和風でも合います。
写メ1枚目は煮込みハンバーグ、2枚目はロコモコにしてみました。
紹介者：511 попにゃ さん
http://
■材料■（2人分）
豚挽き肉or合い挽き 100g
切り干し大根 30g
＜粉/調味料＞
塩 少々
コショウ 少々
ナツメグ 少々
チューブニンニク 1cm
チューブショウガ 1cm
■作り方■
１ 切り干し大根を水またはお湯で戻し、微塵切りにする
２ 挽き肉に切った切り干し大根、調味料を全て入れこねる
３ 形を整え焼く
ハンバーグを作ろうとして、玉ねぎが無かったので、
切り干し大根で代用したら、美味しかったので、
大根の風味はあまり感じませんよ。
デミソースでも和風でも合います。
写メ1枚目は煮込みハンバーグ、2枚目はロコモコにしてみました。
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