ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】豚肉のじゃがいもザーサイ炒め

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

【肉】豚肉のじゃがいもザーサイ炒め

mixiユーザー 2009年08月27日 11:40

紹介日：2009年08月20日 20:43
紹介者：385　ゆう　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=2248560

■材料■（２〜３人前くらい）
豚肉
じゃがいも　…中２個
ザーサイ　　…１瓶

＜調味料＞
塩　　　　…少々
コショウ　…少々
醤油　　　…少々

■作り方■
１．じゃがいもを千切りにし、水にさらしておく。
　　ザーサイも大きいものは切っておくと良いと思います。
２．フライパンで肉を炒め、火が通ってきたら
　　水を切ったじゃがいもを入れて炒める。
３．じゃがいもが透き通ってきたら、ザーサイを加え、
　　塩コショウ醤油で味を調えて出来上がり。

じゃがいもは炒めすぎると柔らかくなってしまうので、
少しシャキシャキとした食感を残したほうが美味しいです。
ザーサイの味が濃いので、塩コショウ醤油は少なめで！
個人的には豚バラ肉で作ったものがスキです☆〃

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

早い、簡単、旨い料理♪ 更新情報

早い、簡単、旨い料理♪のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

早い、簡単、旨い料理♪

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ