彼氏もお気に入りのメニュー
ポン酢もgood
旦那にも好評でした
醤油で大正解でした
ネギがないのでネギ無しで作ります
写真を載せるの忘れて食べちゃいました
紹介日：2008年12月18日 01:57
紹介者：553 mana さん
http://
■材料■
豚肉 薄切り、しゃぶしゃぶ用、こま切れなど(ロース、バラ、何でもOK)
大根 10センチくらい(お好みで)
ネギ 青ネギ、やっこネギ、長ネギなど（お好みで)
＜粉/調味料＞
サラダ油
塩
胡椒
醤油
■作り方■
１.大根の皮を剥き、大根おろしを準備しておく。
ネギのみじん切りを用意。
２.フライパンを熱しサラダ油をまわし、塩、胡椒を２〜３振り入れ、
油と混ぜる。
３.豚肉を投入！高温で勢いよく炒める！！
肉が焼けたら味見をし、しっかり目に味が付いていればOKです。
薄ければ塩、胡椒を追加。
４.豚肉をお皿に盛り、その上に大根おろしを全部乗せ(汁気は少し切ってから)
最後にネギのみじん切りを好みで。(私は大好きなのでガバッと乗せます(笑))
５.仕上げに醤油を２周ほど(大根おろしのあたり目掛けて)
これで出来上がり(^-^)。
↑
説明長いですが、簡単に言うと、
普通に塩、胡椒で豚肉痛めて、お皿に盛り、上から順に
大根おろし、
ネギ、
醤油
をかけて出来上がり！です。
なかなか旨いっすよ〜(≧∇≦)
うちでは子供がネギ駄目なので最近はネギ無しが多い(T△T)ですが…。
あった方が私は好きですし見映えも良いです！
追記
このレシピは、一見ポン酢が絶対合う！と思いがちですが…
まずは、【醤油】で食べてみて下さい！！
醤油だけなのに!？っていうポン酢では出せない美味しさにビックリすると思います
（←思ってください(汗)）
一度でも醤油で食べて頂けたら後は醤油でもポン酢でもお好みでやって下さいf(^_^;)
わがままな独断と偏見のお願いをお許し下さい<(_ _*)>(;^_^A。
たかが醤油！されど醤油！っす(ノ∇≦*)
ポン酢派の皆さんごめんなさい(≧≦)
紹介者：553 mana さん
http://
■材料■
豚肉 薄切り、しゃぶしゃぶ用、こま切れなど(ロース、バラ、何でもOK)
大根 10センチくらい(お好みで)
ネギ 青ネギ、やっこネギ、長ネギなど（お好みで)
＜粉/調味料＞
サラダ油
塩
胡椒
醤油
■作り方■
１.大根の皮を剥き、大根おろしを準備しておく。
ネギのみじん切りを用意。
２.フライパンを熱しサラダ油をまわし、塩、胡椒を２〜３振り入れ、
油と混ぜる。
３.豚肉を投入！高温で勢いよく炒める！！
肉が焼けたら味見をし、しっかり目に味が付いていればOKです。
薄ければ塩、胡椒を追加。
４.豚肉をお皿に盛り、その上に大根おろしを全部乗せ(汁気は少し切ってから)
最後にネギのみじん切りを好みで。(私は大好きなのでガバッと乗せます(笑))
５.仕上げに醤油を２周ほど(大根おろしのあたり目掛けて)
これで出来上がり(^-^)。
↑
説明長いですが、簡単に言うと、
普通に塩、胡椒で豚肉痛めて、お皿に盛り、上から順に
大根おろし、
ネギ、
醤油
をかけて出来上がり！です。
なかなか旨いっすよ〜(≧∇≦)
うちでは子供がネギ駄目なので最近はネギ無しが多い(T△T)ですが…。
あった方が私は好きですし見映えも良いです！
追記 このレシピは、一見ポン酢が絶対合う！と思いがちですが…
まずは、【醤油】で食べてみて下さい！！
醤油だけなのに!？っていうポン酢では出せない美味しさにビックリすると思います
（←思ってください(汗)）
一度でも醤油で食べて頂けたら後は醤油でもポン酢でもお好みでやって下さいf(^_^;)
わがままな独断と偏見のお願いをお許し下さい<(_ _*)>(;^_^A。
たかが醤油！されど醤油！っす(ノ∇≦*)
ポン酢派の皆さんごめんなさい(≧≦)
|
|
|
|
|
|
|
|
早い、簡単、旨い料理♪ 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
