なべおの★お料理レシピ★コミュの□キャベツ

□キャベツ

mixiユーザー 2008年06月24日 18:52

［質問集］

かぜの予防や疲労回復、肌荒れの解消のため、ビタミンＣを摂ろうとキャベツを買ってきたとします。
どんな料理を作りますか〜？


◇キャベツの保存方法
包ラップをはずしてポリ袋に入れ、野菜室で冷蔵します。新聞紙でくるんでもよい。１週間以内に使いきります。
丸ごとキャベツを１週間以内に使いきれない場合には、先の尖ったナイフで芯をくりぬき、濡れたペーパータオルを詰めてから、ビニール袋に入れて野菜室で冷蔵すると２週間は鮮度を保てます。

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