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調理器具フェチコミュのおすすめの土鍋ありませんか?

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はじめましてこんにちは。
早速質問させてください。

昨年まで使っていた土鍋(無印)に
ビビが入っていました…。
これからの時期に向け、新しい土鍋を探しております。
何かすてきなのありませんか?
どうぞよろしくお願いします。

コメント(10)

コムギさん、はじめまして。
いよいよお鍋の季節に突入ですね。

高いけれど↓こういったプロ仕様のものが好みな私…(笑)

◆福森雅武 (フクモリマサタケ) 土楽鍋
http://www.united-arrows.jp/weekly/200510/051006_3_3.html

余裕ができたら是非買いたい逸品。

でももっと安くて良い土鍋があるかもしれないですねー。
<伝説のやえごんさま

コメントありがとうございます!
そうなんです…。
今年の初お鍋!と久しぶりに土鍋を出してみたら、
ヒビで水漏れしちゃうんですよ…。
保管の仕方が悪かったのですかね?
もし対策をご存じな方がいらしやいましたら
合わせて教えてくださいマセ。

そして、ステキな鍋ですね〜!!
ちょうど黒とかいいなぁと思ってたんですよ!
でもちょっと高くて手が届かないかも。。
はじめまして。
うちでは友人から3年前にもらった2〜3人用の土鍋を愛用中です。
今年すでに3度目の鍋を、昨日いただきました。

おおきな土鍋が欲しくて、今ねらっているのがmaduにおいてある土鍋なのです。
いろいろありましたので、お近くにありましたら、ぜひのぞいてみてくださいませ。
ヒビの入った土鍋、ダマしダマし使ってます。
だます方法はお粥づくりですね。

ようはヒビの部分に糊を流し込んで固めるのと同じかな?と。

でもお粥さんが入りこまない上の部分は
かすかな隙間があるようで、そこからダシがじわ〜っと染みて
線状に筋になってしまって、かなりトホホな状態です。

去年割ってしまった鍋ぶたは、陶磁器専用のボンドで
ピタッとくっつけてごまかしてます。


って、土鍋だけで10個以上持ってるワリに、
同じ鍋ばかり使ってるから、こんなことになるのですが・・・。
<ジャムさん
maduというお店、知らなかったのですが
検索してみました。
いいのがありそうですね〜。近くに行ったらいってみます!
ありがとうございます〜

<おかんさん
なるほど!お粥ですか!
しかし土鍋だけで10個ってすごいですね!!
うちの狭いキッチンではとても考えられない…
はじめましてけいちゃんです。宜しくお願いします。(^O^)
マスタークックを愛用しています。 蓋が割れた場合メーカーで取り寄せ可能です。肉厚で丈夫油を使っての炒め煮もOKです。木栓付きです。 自然食品店等で扱っています。
伊賀焼の長谷園、お勧めです。土に風合いがあって手ごろです。東京にもお店がありますがオンラインでも購入可能。
雑誌などでも紹介されているのをみると、嬉しくなります。

http://www.igamono.co.jp/
私も↑ゆんさんのお勧めの
長谷園の土鍋お勧めです。

特に炊飯用と燻製用の土鍋は、
自宅でも簡単に燻製が作れて
肉、竹輪、チーズ等を燻して、
酒のアテにぴったりですよ。

ご飯用はかなり旨く炊けます!
勿論、鍋用に使ってもOKです。
どちらもヤフオクなんかで、
少し安く買えますよ。
ウィルセラムの土鍋がかわいくて気に入っています。

サイズも、片手鍋から大きいものまで様々です。

ウィルセラムの片手鍋で、
お味噌汁を土鍋で作れるようになって、
なんだかうれしいのです。

ヤフーオークションでときどき安く出ています。

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