[mixi]茨城県の美味いラーメン屋 - 全国うまいラーメン店☆情報

[2] mixiユーザー 08月21日 10:46

水戸市大工町交差点ちかくの雷神前の「すずき」ラーメン店。
チャーシューメン　３８０円が絶品。
くわしくは　ネットで検索してね。
取材拒否の店ですが。個人撮影の写真とかもみつかります。
バラ肉チャーシューが絶妙。
いわゆる　八王子系ラーメン　に近い感じかな。
でも　八王子系ラーメン　って食べた事ないけど。トホホ。

[3] mixiユーザー 08月21日 16:22

おふつりさん

「すずき」のご紹介ありがとうございます＾＾

http://www.2001noodle.com/blog/archives/2005/07/post_526.html

今の時代でこのお値段！　近所にあったら、絶対通っちゃいますね＾＾

水戸近辺にお住まいの方が羨ましいです＾＾

昔、横浜の伊勢崎町にも「上海亭」って１００円ラーメン屋があったのですが、今はなくなってしまいました＞＜

よく通ったな～＾＾

[4] mixiユーザー 08月22日 11:14

ＣＡＢＩＮ　さんへ。　　近くに住んでたら、頼もしいお店ですよね。　のらりくらり　さんにもヨロピクね。

[7] mixiユーザー 11月27日 18:01

え～でわでわ。。。(￣‐￣*)

土浦の行列の出来る　どこのラーメンにも属さない

うんまいラーメン屋を紹介しますね～(人｀∀´)

『土浦ラーメン』駅から近いよ＾＾

他にも油そばなどなど＾＾チャーシューが分厚いですが。。。なにか？

http://ramendb.supleks.jp/shop/3334

http://cyberbb.com/nttr/

駐車場はこの店から離れていて土浦駅方面から来た場合
国道１２５号沿いにあります
桜川橋を渡って、最初の十字路を左折すると「土浦ラーメン」ですが、
駐車場利用者は、左折せずに直進。
土浦市役所方面へと１００メートルほど走ります。
すると看板が、右手側に見えるます。

[8] mixiユーザー 09月17日 13:37

《店名》白河らーめん、とうや
《業種》らーめん
《住所》日立市弁天町1-11-5
《TEL》不明
《営業時間》18:00頃-27:00頃（早い時間帯に終了する場合有）
《定休日》日曜日
《情報HP》http://ramendb.supleks.jp/shop/12429

以前から、とら食堂の弟子である活力屋（広野町）の５番目の
弟子として日立の店をオープンさせる事はしってはいたが、
たまたま喜聞屋（居酒屋）に行った際に偶然発見した次第で
ございます。

日を改め友人２人で突撃。
確か入店したのは２１時くらいだとは思うが、飲み会帰りの
お客さんで満員御礼。結構流行ってるようです。
座敷の席に案内されるが、なかなかメニューを持ってこないんで
こちらから催促しメニューを。。。

メニューの数は多く、チャーシュウ麺を頼み待つこと５分。
来ました、白河らーめん。
白河らーめんは、いまのや分店、天空。活力屋と食べてるが
各店舗とも多少味が違うんで楽しみ。。。

で、まずはスープと言いたいが（怒）
器に、どさん子の文字が。

私は一気に萎えた（怒）
おいおい白河らーめんの看板しょってんじゃないの？
ある意味、この器を見た瞬間に味がわかったような気がする。

まず、スープ。
白河系にしては若干濃いめのスープ。
悪くはないが、愛情のないスープと言いますか・・・

麺は、どこかの製麺所の麺だったとは思うが
麺が柔過ぎると私は思った。

チャーシュウは脂分が多く言葉にならない。
接客は悪くはないが、どうも飲み屋の帰りに気軽に寄る
らーめん屋の印象をうけた。

もちろん飲み屋の帰りに寄るラーメン屋を批評してるのではない。

白河らーめん系の看板を上げてるなら、その器だけは
何とかならないもんですかねぇ？
師匠が泣くんじゃないですか・・・？

今回は、あえて評価はしません。

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[9] mixiユーザー 09月19日 09:55

鹿嶋市平井の「青龍」。白河ラーメン系。醤油味のみ。メニューは基本的に「ラーメン」と「つけ麺」だけです。餃子やチャーハンもあれば良いと思いました。

[10] mixiユーザー 09月19日 10:49

そのチャーシューが喰いたい～～～～＞＜旨そう・・・じゅる♪

[11] mixiユーザー 09月26日 13:29

チャーシューメンもあったわ。
ブルードラゴンから「青龍」なのかな。
アニメ好きなのかな。

[12] mixiユーザー 10月16日 21:20

《店名》横浜らーめん、とんこつ家（平須店）
《場所》水戸市平須町1828-59
《TEL》 029-244-5518
《営業時間》11:30-22:30
《定休日》火曜日
《情報ＨＰ》http://ramendb.supleks.jp/shop/8063

店はナビにてすぐ発見。
天天などがある通りですねぇ。水戸市役所の近くです！

店内は満員御礼だが誰も食べてない（笑
客の入れ替わりの時期だったのかな？
で、１０分待って席に座り、いつもの麺固め脂少なめ味濃いめで
オーダー。因みに醤油豚骨らーめん大盛り（８５０円）です。
まぁ～家系？の店なんで基本は醤油豚骨でしょうねぇ（笑）

で、注文して１０分。
まだ来ない・・・
前の客はもう出てるのに。
２０分経過しても、まだ来ない。

おいおい大丈夫か？この店？
店主は、テンパッテ作ってます（汗）まさか、まだスープ出来てない！
って事はないよなぁ・・・？
３０分待って、ようやくラーメンが。

ここは壱六家系なのかな？
うずらの卵が乗ってましたぁ。。。

で、スープから。
おぉぉぉ～久々の味！
マイルド系で癖のないスープだ！！！
個人的には好きなスープで、いわきの「とんこつ家」に来てるみたい。

で、麺ですが、平麺のストレート。
家系では初めての平麺。
家系は丸麺で太麺のストレートが基本と思ってたんで
ちょいと、びっくり。
でも、なかなか美味いです。
硬めって言った割には軟かったのはご愛嬌か！？

チャーシュウは柔らかすぎて型崩れしちゃうのが残念だが
総合的に好きなラーメンです。
地元の「とんこつ家」と同じ味なんで再訪問はしないとは
思うけど、満足です。
ただ出て来る時間は何とかならんのかね・・・？

お勧め度
★★★☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[13] mixiユーザー 10月22日 01:41

《店名》小櫻
《業種》らーめん
《住所》茨城県土浦市桜町4-2-15
《電話番号》 029-822-6008
《営業時間》 11:30～14:30 18:00～21:00
《定休日》火曜日
《座席数》カウンター10席テーブル2×4席
《駐車場》あり（5台）
《情報ＨＰ》 http://blog.livedoor.jp/fwis1251/?blog_id=138...

友人と待ち合わせ、高速にて土浦入り。
天然うなぎ食べに行った帰りに寄った以来だから３ヶ月ぶりかなぁ？
店の駐車場があるのが、わからずコインパーキングの車を停めると
雨が。うーーーーん、札幌、博多、名古屋と、ここ最近３回の旅行では
すべて雨に見舞われており雨男疑惑が出てますけど今日も雨。
うーーーん・・・日ごろの行いはいいはず・・・？
おかしいなぁ～（笑

で、お約束で店の前で待つ事になるんだが、なんと・・・雷雨。
服は２人とも、びしゃびしゃ（汗）
半端ない雨でございます（涙）

待つこと、１５分くらいかなぁ。
ようやく店内に入ると、人気の小櫻麺は減量のダシに使用する魚が
安定供給出来ない為、暫く休みますとの事！

私は、えびつけ麺。友達は特製醤油らーめんをオーダー。
で、待ってると、いきなり店内の電気が全部消えましたぁ（笑）
ハプニングのオンパレード（爆）
雷雨は店の責任じゃないですけど・・・。

１０分くらいで、つけ麺登場。
おぉぉぉ～素晴らしい程の匂い。
この匂いは、いわきの麺屋海山＆五鉄で嗅いだ匂いだ。

まず、スープをつけないで麺を頂く。
コシがある感じで、好きな麺だが、つめ麺の麺は何処で食べても
たいした差がないように感じるのは私だけ？
多少の違いはわかりが、私レベルの舌では、文章に出来る程の味の
違いは表現出来ませんが美味いです（笑
それにしても６００ｇの麺は迫力ありますなぁ。
お約束で残しましたぁ。。。
因みに自家製麺です！

で、スープ！
強烈なエビの匂いはします。
で、一口！！！
わぉ～ドロドロスープで味も濃いめ。
なかなか美味いんだけど、後に残る味かなぁ。
これ、好みがハッキリ出るような感じかなぁ！
個人的には嫌いじゃないが味が、少し残る感じ。
基本的に濃いです！
チャーシュウは若干脂身が多く、こちらも後に残る感じ。

友人の特製醤油は細麺で、こちらも魚介系のスープ。
流石、人気の店で全体のレベルは高いが魚介系が苦手な
方には合わない店かも。
次回は、違うラーメンを楽しみたいかなぁ。

お勧め度
★★★☆☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[14] mixiユーザー 10月28日 09:14

《店名》横浜らーめん、ながせ家
《場所》ひたちなか市馬渡945-5
《TEL》 029-353-3308
《営業時間》12:00頃-15:00/18:00-25:00（土日-24:00）
　　　　　　（スープ切れ終了）
《定休日》水曜日
《座席数》カウンター8席、テーブル4つ（4つ×4席）
《情報HP》 http://ramendb.supleks.jp/shop/6863

この店、発見してから２年くらいたつんですが、まず店の外が
営業してるのか、潰れちゃったのか迷う外装。セブンイレブンの
跡地なのかな？？？店の外にはジュースの瓶などが散乱して
おります。お世辞にも綺麗な店とは、いいがたいんで今まで敬遠
してたんですが、家系が食べたくなり入店。

券売機による支払いじゃないようです。
１２時半位に入店したが先客１０人程いて、もう少しで待つ
ところだった。店内はさほど汚くなくキャパも充分でしょう。

カウンターに座りオーダーを聞くのを待っていたが
来ないんで呼んでオーダー。
肝心のメニューだが、醤油豚骨＆味噌＆つけ麺だったかなぁ。
で、もちろん家系なんで、麺固め、脂少なめ、味濃いめで注文
すると、女将さん？は疑問そうな顔してます。注文だす人少ない
のかなぁ？うーーん、こっちが疑問そうな顔をしたいわい。
朝飯も食べてなかったんで半ライスもオーダー。
醤油豚骨らーめん大盛りに半ライス！！！

待つこと１０分、はい来ました。家系らーめん！
見ため他の家系に比べて薄そうな感じ。
が、チャーシュウは厚そうで期待が持てる。

で、スープ。
いわきの、とんこつ家の味に似てるんだが、どうも薄いような
気がする（汗）決してマズクはないんだけどインパクトに欠ける
ラーメンかなぁ。ラーメンデータベースの他の方と同じ意見です。

で、麺。
麺は忘れたが、ミヤマ工房？みたいな会社の麺を使用してました。
太さは個人的な、とらえかたで変わるとは思うけど、個人的には
中麺の若干ちじれ麺。
これも、どうも家系って感じがしないんだよなぁ。。。
家系ならば丸麺の太麺でしょ？（笑）

シャーシュは肉厚で美味く味玉もいい感じ。
全体的に悪くはないが、茨城で家系を楽しむなら
匠家＆とんこつ家の方がレベルは高いように思う。。。

PS、店舗外にあるジュースの瓶は何とかならんのかね？

お勧め度
★★★☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

《番外》
家系らーめんの説明図（笑）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

[15] mixiユーザー 10月29日 17:31

摩天楼さま　こんにちは＾＾
横浜らーめん　○○家って、屋号だったら
家系ですよね＾＾

たま～に、水戸まで、行くので
その時は、１２番の「とんこつ家」さまに＾＾

味の調整ができないのでは。。。。
うふ＾＾

[16] mixiユーザー 10月30日 23:04

古河市の駅前にある「上海亭」という店のラーメンと餃子の組み合わせが最高でした（￣▽￣）

[17] mixiユーザー 11月07日 21:52

《店名》壱福家（笠間店）
《業種》らーめん
《場所》茨城県笠間市赤坂9-3
《TEL》 0296-72-3669
《営業時間》11:30～15:00 15:00-21:00
《定休日》木曜日
《情報HP》　http://ramendb.supleks.jp/shop/7294
《壱六家HP》 http://www.ichirokuya.co.jp/

店の前に着くと、８台は駐車可能なスペースがあり、大変助かる。
午前の部終了間際だったからか、店内は混んでなく写真が
撮りやすい。皆さん混んでる時って写真撮りずらくないですか？
私は最近気にならなくなったけども（笑

券売機にて大盛り＆味玉を買い、お約束の
「麺硬め、脂少なめ、味濃いめ」でオーダー。
因みに「ネギ」が嫌いなんでネギ抜きで私はいつもオーダー
してます（滝汗）

店員さんは愛想は、そんなに良くないが最低限の接客は
出来るレベル。ってか家系の店員って皆なこんな感じやね（笑）
待つこと５分。はい、来ました。食べたかった新規の家系。

で、麺は長多屋製麺らしく、ここは壱六家のFC店のようですね。
今はなき北茨城の壱松家も味玉は「うずらの卵」でしたから。
いわきの「とんこつ家」は麺こそ長多屋製麺だけど味玉は
鶏ですけど（爆）

まず、スープ。
うーーん、当たり前だが、とんこつ家＆壱松家に似てる。
が、ここの方が若干、豚骨の割合が多いかなぁ？
個人的には、少しコッテリ感が残るが普通に美味い。

で、麺。
長多屋製麺の割には若干細い感じはするが気のせいかな？
硬め注文の割りには軟く、もう少し硬い方が好きだが、こちらも
特に不満もなし。

チャーシュウは肉厚で美味いんだが、少し軟くなっちゃって
切れるんで、もう少し硬い方が好きかなぁ。うずらの卵は
あまり食べた事ないんで比較するの不可能（笑）

全体的には悪くないと思う。
この味なら個人的には麺硬め、脂少なめ、味普通がいいかなぁ？
もう１回来てみたいですねぇ。
ってか、麺は「山岡家」の方が好きだな（笑）

お勧め度
★★★★
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[18] mixiユーザー 11月08日 17:21

おおおぉぉぉ
チャーシューが、多いぃぃ。。。
これって、チャーシュー麺じゃ、ないですよね？

味玉は、うずらって、おもしろいかも＾＾

摩天楼さまは、
ネギだめなんですか。。。
可愛いぃ　かも　　　　　　　　　　　　　　　

[19] mixiユーザー 12月09日 20:18

《店名》匠家（５０号バイパス店）
《業種》らーめん
《住所》茨城県水戸市笠原町1191-5
《TEL》非公開
《営業時間》11:00-22:00（売れ切れ次第終了）
《定休日》木曜日
《情報HP》http://ramendb.supleks.jp/shop/7618

水戸中央本店には２回程、訪問したが５０号バイパス店は
初訪問です。店内は広くキャパは２０人は入ると思う。
カウンター席意外にもテーブル席がある。
券売機にて、大盛りらーめん＆味玉をダブルでオーダー。
味玉が５０円なのは財布に優しい店ですな。

麺固め、脂少なめ、味普通で頼み待つこと１０分、らーめん登場。

見た目、若干醤油が強そうな感じ。
まず、スープ。
はい、イメージ通り。
醤油が濃いスープですが、しょっぱい！って感じではない。
これで味濃いめなら濃くなるんかなぁ？？？
基本的に、本店とは違う味のスープの印象。。。

麺は大橋製麺で、固さ＆味、共に良好。
味玉の黄身の具合も本店と同じで忠実に味を同じにしようと
してる努力がわかる。

店員さんの接客もよく店内も綺麗なんで、お勧め店ですねぇ。
本店も、味ブレはないように思うが、バイパス店も大きな味ブレは
ないように感じた。醤油系が強い方が好きな方はバイパス店。
豚骨系が強いのが好みの方は本店！って感じでしょうか！！！

お勧め度
★★★★
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[20] mixiユーザー 12月10日 04:46

しかし。。。ラーメン。。。喰うな。。。(￣～￣;)ｳｰﾝ…

[21] mixiユーザー 12月24日 10:10

《店名》浜田屋
《業種》らーめん
《場所》茨城県水戸市浜田町2-247-4
《TEL》029-231-5939
《営業時間》11:00-25:00（スープ切れ終了）
《定休日》無休
《情報HP》http://ramendb.supleks.jp/shop/6342

やまさんお勧めの店なんで期待して入店。
店内は広く、キャパは２０人以上はOKなんじゃないかなぁ？！
券売機にて、チャーシュウ麺をオーダーし、待つこと５分。
正統派の醤油らーめん登場。。。

スープ　★★★★
基本的に正統派の醤油らーめん。
若干濃いめの醤油かなぁ。。。
最後の方は、甘い感じはしたが、完成度は高いように
思う。これで味ブレがないなら、お勧め度は増すでしょう。

麺　★★★☆
細麺の若干ちじれ麺。自家製かどうかは知らないが
こちらも完成度高い。麺の固さは指定しなかったが、丁度いい
感じの硬さで、個人的には、このスープには細麺のストレートが
合うような感じはしたが、美味いです。。。

具　★★★★★
チャーシュウは肉厚で、脂っぽさも抑えられており、いい感じ。
チャーシュウ丼にしてスープを少しかけて、ご飯と一緒に食べたい
チャーシュウ。味玉も、茹で加減が好みで文句なし。。。

お勧め度
★★★★
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[22] mixiユーザー 12月25日 09:39

正統派の醤油らーめん　ですか～～

いいなぁ。。。。。。。。。。。。　　　　　　　　　　

[23] mixiユーザー 12月26日 21:40

〔店名〕ことぶきや
〔業種〕らーめん
〔場所〕住所：水戸市袴塚３丁目１１－９
〔電話〕０２９－２２４－７５８４
〔営業時間〕１１：３０－１４：３０
　　　　　　１８：３０－２４：００
　　　　　　（日曜日は１１：３０－１６：００頃）
〔定休日〕水曜日
〔情報HP〕http://ramendb.supleks.jp/shop/6343

店に入ると、なんと先客なし。奇跡や（笑
つけ麺＆味玉＆小ライスをオーダー。
麺は大盛りまでは無料！！！

待つこと１０分、来ましたぁ。
ん、麺の色が違くなったのかな？
少しねずみ色っぽい色になってましたぁ。
で、スープのドンブリも大きくなってたぁ（嬉）

麺＆スープは相変わらず文句なし。
ただ一言、美味い。。。

つけ麺７８０円＆味玉５０円＆小ライス１００円。
この味で、この値段なら個人的には文句なし。

お勧め店です。

お勧め度
★★★★★
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[24] mixiユーザー 12月29日 21:51

《店名》博多らーめん、高菜
《業種》らーめん
《住所》茨城県水戸市千波町1281-1
《TEL》 029-244-1551
《営業時間》11:30～23:00（スープ切れ終了、早い時は20時前後に切れます。）
《定休日》不定休
《座席数》カウンター11席
《喫煙》可
《情報HP》http://ramendb.supleks.jp/shop/9341

前から気になってた店です。
店に入ると、店員さんが笑顔でお出迎え。。。
「つけ麺のかく」をオーダー。
因みにこの「かく」は辛いスープだそうです。
「まる」は普通のスープなのかな？

で、厨房を見てると麺の箱が目に付き箱には「麺工房ミタニ」の
名前が。うーーーん、この名前何処かで見たような？
たぶん、ひたちなかにある横浜らーめん「ながせ家」だった記憶が。
自宅に帰って調べてみると、どうやら水戸市内にある製麺所のようです。
※麺工房ミタニ　http://men-koubou.jp/index.html

待つこと５分。つけ麺登場。。。
スープは当たり前だが辛そう（笑

で、麺をスープに付け２口。
うーーん、コシがある感じで、美味い。
硬さも程よい感じかなぁ。。。
麺の表面が、ツルッとした食感が印象的。

スープも一口のんだが、やっぱ辛い。（笑
が、基本的には美味いです。
でも、辛さが先行しちゃうので、スープ本来の味を楽しみたい方には
お勧め出来ないかも。

全体的に完成度が高く、次回は「まる、つけ麺」を食べたくなった。
これで麺が自家製麺なら、☆４つなんだけどなぁ。
１回の訪問じゃ全体の味がわからんしねぇ。
また行ってみます。。。

お勧め度
★★★☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[25] mixiユーザー 01月01日 10:06

青葉＠水戸

動物系と漁系のWスープ。
味ブレも少なく美味い。
だだ店員さんの対応はイマイチか！？

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[26] mixiユーザー 01月17日 14:29

《店名》博多らーめん、高菜
《業種》らーめん
《住所》茨城県水戸市千波町1281-1
《TEL》 029-244-1551
《営業時間》11:30～23:00（スープ切れ終了）
《定休日》不定休
《座席数》カウンター11席
《喫煙》可
《情報HP》http://ramendb.supleks.jp/shop/9341

店内に入ろうとすると駐車場が満員御礼で駐車出来ず、１０分
待って店内へ。。。
前回は「つけ麺の、かく」を注文したんで、今回は「まる」を！
因みに「かく」は辛めのスープです。

待つこと１０分。
来ました美味そうな、つけ麺。

まずは麺！
ミタニ製麺所製の麺は、つるつるしててコシがあり申し分なし。
友人も絶賛してました。今回は「あつもり」を注文したんだが、
熱い麺もなかなか美味いですなぁ。。。

で、スープ！
魚介の匂いがプンプンします。
カツオ節が入ってるのいかなぁ？
これも、また美味いんですよ（笑

はい、今回も美味しく頂きました。
これで麺が自家製麺だったら★５つなんだけどなぁ。。。

お勧め度
★★★★☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[27] mixiユーザー 01月20日 21:03

麺工房じゃん＠水戸

前から目を付けてたんですが、ようやく訪問。
麺は中太麺のちじれ。
ちょいと水分が多いように思うけど
美味い。

スープは醤油ベースでカツオ風味？（笑
完成度は高いと思います。。。
日中、ライス無料はポイント高いし！

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[28] mixiユーザー 02月01日 15:50

〔店名〕ことぶきや
〔業種〕らーめん
〔場所〕住所：水戸市袴塚３丁目１１－９
〔電話〕０２９－２２４－７５８４
〔営業時間〕１１：３０－１４：３０
　　　　　　１８：３０－２４：００
　　　　　　（日曜日は１１：３０－１６：００頃）
〔定休日〕水曜日
〔情報HP〕http://ramendb.supleks.jp/shop/6343

関東近郊からも来てた友人もいたんで私が、お勧め出来る店！
って事で選択。。。

今回は初めて「塩辛つけ麺」を味玉トッピングでオーダー。
待つこと７分くらいかなぁ。
来ました、新挑戦の塩辛つけ麺。

まず印象は、麺の色が今日は微妙に違う？！（笑
まず麺。
ん・・・、これは麺ブレか？
今日の麺は普段よりも、表面にツルツル感がなく、ゴワゴワした
感じ。麺も、ほぐれずらい・・・って感じで、若干いつもより
硬い感じがした。もしかしたら、塩辛の場合、麺が違うのかも？
そうじゃないとしたら初めてブレを感じた。
まぁ～それでも完成度って言う点では高いんですがね。。。

次にスープ。
ベースは普通の、つけ麺と同じかな？
魚介系＆豚骨系のスープで、インパクトこそないが
優しい感じのスープ。

初挑戦の塩辛つけ麺だったが、私はノーマルのつけ麺に最後に
ライムを投入して食べるのが好きかも。
まぁー基本的にレベルの高い麺＆スープだった。

店員さんの接客もいいし、気がきくしお勧めの店には
変わりはないんだが、一言。
サイドメニューの欠品の頻度が高過ぎないかぁ？
評判のいい店だけに指摘させて頂きます。。。

お勧め度
★★★★
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[29] mixiユーザー 02月23日 10:42

　渡来人＠大洗

やっとこの店に入る事が出来た。
定休日＆中休み時間帯に阻まれ続けた（笑

つけ麺を「あつもり」でオーダー。
鰹節の味が全面的に出たスープの印象。
個人的には濃いめの設定。
麺は東京の三河製麺製。
中太麺かなぁ。

次回は、冷たい麺で試したい麺だった。
接客も良く店内の雰囲気もいいんでお勧め出来る店でしょう。。。

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[30] mixiユーザー 02月28日 19:19

椿家＠那珂

匠家の姉妹店のようです。
新規オープンなんで早速訪問。
固め少なめ濃いめでオーダー。
甘い醤油が若干強めのスープだったけど、
美味かったです。大橋製麺の麺とも絡みが良く
いい感じ。安定してこの味が出るのを期待しよう。

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[31] mixiユーザー 11月14日 23:05

椿家、なかなか美味しいですね！
比較的近くに家系の店ができて良かったです。

とはいえ茨城発祥のラーメンではないことは確か＾＾；

茨城のお勧めはスタミナラーメン三四郎＠日立市大甕駅

生姜ベースのスープに野菜とレバーがてんこ盛りの太麺です。
他の土地には無い味なので機会があれば一度お試しください＾＾

[32] mixiユーザー 12月08日 14:52

石岡の小さい昔ながらのラーメン屋さんって何て名前だったかなぁ。
茨城のラーメンマップ本にも出ていたはずだけど。
まだやっているかなぁ。

ログインすると、残り3件のコメントが見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

全国うまいラーメン店☆情報コミュの茨城県の美味いラーメン屋

全国うまいラーメン店☆情報更新情報

最新のトピック

最新のイベント

最新のアンケート

全国うまいラーメン店☆情報のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています