ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

今日の晩御飯何にしょっコミュのかつお料理

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

かつお料理

mixiユーザー 2007年05月07日 15:53

煮物、焼き物用のかつおが安かったので
つい買ってしまいましたが生姜で煮付けるしか思いつきません。
何かいいレシピを教えて下さい。

よろしくお願いします。


コメント(3)

[1] mixiユーザー 05月07日 21:54

たたいて細かくして餃子にすると結構美味しいデス。

にんにく、しょうがで臭みを消して、後は普通の餃子と同じ作り方でオッケーです　ﾟ+o｡((*＾∀＾))ﾆｺｯ｡o+ﾟ

お試しくださいませ〜〜

[2] mixiユーザー 05月07日 22:30

酢漬け?みたいな感じにします★
まず、酢漬けのﾀﾚ(だし汁、酒、みりん、酢、醤油、とうがらしを煮たてる)を作って、ﾎﾞｳﾙなどに移します。
かつおは、食べやすく角切りにして、小麦粉をまぶして揚げます。揚げたら、ﾀﾚにそのまま浸けます。

みょうが、しそ、ねぎ、しょうがを好みで千切りにして一緒にﾀﾚに浸けます。
後は、器に盛るだけ★

後は、かつおを醤油、みりんに浸け込み、ごまをまぶして焼く!!

焼いたかつおをｷｭｳﾘと一緒に酢のものに!!

こんな感じですかね(o^v^o)試してみて下さい♪

[3] mixiユーザー 05月07日 23:32

ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
目からウロコです！
こんな調理も出来るんですね！！
竜田揚げみたいにするイメージは出てきましたが
それを酢漬けにするのは思いもつきませんでした。
餃子なんて発想は私の頭では無理でした！
ありがとうございます！
挑戦させてもらいますね*:.｡☆..｡.(´∀`人)

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

今日の晩御飯何にしょっ 更新情報

今日の晩御飯何にしょっのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

今日の晩御飯何にしょっ

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ