コピペの部屋コミュの【生活・雑談】1週間分の食料の上手い買い方ってどうやんの？

(転載元)
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1762572168/

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でははじまり

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1 ：名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:22:48 ID:snqx主
肉魚は冷凍すりゃええけど野菜は冷蔵しても1週間ももたんし
パンとかだってもってのほかやろ


2： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:23:09 ID:pwFH
当日分しか買わへんわ


3： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:23:45 ID:nBE0
パンは冷凍できるよ


4： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:24:07 ID:jJ1A
野菜は下処理してから冷凍したらええやん
　

6： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:24:44 ID:snqx主
>>4
下処理って切っておくだけとか？


9： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:25:18 ID:jJ1A
>>6
切ったり下茹でしたり


5： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:24:28 ID:snqx主
明日スーパーが5%引きかつ100円引きクーポンも使えるから
何か上手いこと買って節約したい


7： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:25:12 ID:8Jnk
キャベツは芯を抜いてリードを濡らして詰めて袋にいれて保存したら長持ちするよ
きのこ類は使いやすい大きさに割いたり切ったりして冷凍保存
葉物野菜はなるべく立てて保存


8： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:25:16 ID:QPgf
冷凍野菜買えばええやん


10： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:25:56 ID:nBE0
冷凍ブロッコリーをメインで食え


11： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:26:23 ID:5ROH
野菜も冷凍するんだよ
　

12： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:26:52 ID:snqx主
もやしは冷凍できないよな？
昔冷凍したらあまりの青臭さに気持ち悪くなった


13： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:27:02 ID:8Jnk
ほうれん草とかは茹でて冷凍


14： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:27:02 ID:KWov
根菜類は日持ちするから、葉野菜や生食材から消費していって週末は根菜類や加工肉をメインにすると良い


15： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:27:13 ID:8Jnk
もやしは無理だねw


16： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:28:02 ID:5ROH
1週間分の鍋ストックのレシピでも冷凍して保存しるやろ
キノコやキャベツも刻んで冷凍すれば1週間は余裕やで


17： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:28:35 ID:8Jnk
万能ねぎ、小葱なんかは小口切りにして冷凍できるけどくっつきやすいから要注意


18： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:28:40 ID:jJ1A
もやしは軽く洗って水気しっかりとってから冷凍か茹でて冷凍や
水気あるとあかんからしっかり取れよ


19： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:29:29 ID:snqx主
ガチ有益情報集まってうれC
とにかく下処理すりゃ冷凍はいけるんやね


20： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:29:30 ID:BdH3
もやしは早めに使い切る
大根や玉ねぎ、にんじん、キャベツ、茄子辺りは１週間まとめ買いでも持つ


21： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:29:56 ID:cTul
飯食って満腹になってから買い物する　
腹減ってたら余計なもの買いがち


22： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:30:08 ID:KWov
豆苗は2、3日で復活するからそれもありやね　　


23： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:30:15 ID:BdH3
トマト辺りは本当に固いやつなら普通に持つ


24： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:30:50 ID:snqx主
この時期キャベツや白菜に頼りがちやから大根とかナスとか根野菜果野菜も選ばんとアカンか


25： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:30:59 ID:5ROH
もやしは足早いけど買ってきたら画びょうみたいなのでプスプス穴空けて
空気入るようにすれば少しは長持ちする
それでも3日間くらいで使うように


26： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:31:08 ID:8Jnk
お刺身用のお魚は1枚ずつにして冷凍して、
解凍する時に醤油、みりん、お酒を合わせた調味料に入れながらレンジで解凍すると漬けにできるよ


27： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:31:36 ID:BdH3
キノコは冷凍の方が栄養価辺りも保ってくれるのでキノコは即冷凍おすすめ


29： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:32:01 ID:8Jnk
>>27
細胞壊れて味もよくなるっていうしね！


31： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:33:12 ID:BdH3
>>29
そうそう
良い事しかないよね


28： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:31:51 ID:V8r9
その日に食うものをその日に買えばいいだけやん
一週間っていうスパンで買うから余らせて無駄にするんだろ


34： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:34:24 ID:snqx主
>>28
スーパーで安い日にまとめ買いして
その後1週間食費使わずに過ごすみたいな上手いやりくりがしたいんや


30： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:32:23 ID:5ROH
白菜も大根も食感ちょっと変わるけど冷凍できる
鍋にしてしまえば大して変わらない切ってから冷蔵しよう


32： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:33:38 ID:8Jnk
すぐに使わない大根とかを煮物にして冷蔵庫で保存しといたら後日作り置きとして食べれるから便利！


33： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:34:16 ID:8Jnk
かぼちゃは案外日持ちするから安心


35： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:34:44 ID:lN9b
普段食う肉と野菜のバランスに7掛けで買う
後は冷蔵庫にあるもんでテキトーに調理する
こんだけ


36： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:35:18 ID:snqx主
一人暮らしやし
理想は明日日曜日のセールで3000円くらいで1週間賄えたらええなって感じ


39： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:35:47 ID:Lxgx
>>36
野菜食うのは贅沢やろ


37： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:35:19 ID:8Jnk
トマト缶でパスタソース作って小分けにして冷凍しとくと日持ちもするし食べる時パスタ茹でるだけでいいから楽ちん


41： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:36:57 ID:snqx主
ワイの身体は贅沢なんや
二日連続で昼夜カップ麺で済ませると翌日以降腹壊すくらいには


43： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:38:56 ID:lN9b
>>41
もうお前みたいなもんはキャベツ玉ねぎ大根じゃがいもだけ買え
あと鶏肉買って冷凍庫つっこんどけ


42： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:37:10 ID:8Jnk
大葉は1枚ずつキッチンペーパーに挟んで濡らしておくと日持ちする


44： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:39:02 ID:8Jnk
豆苗は根っこを水につけとくと元気いっぱい
ただしめちゃ伸びる


45： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:39:43 ID:KWov
大葉なんてプランターでプチ菜園したらええんちゃうか


46： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:40:31 ID:8Jnk
豚バラとか豚コマなんかは100グラムずつにポーション分けして冷凍しとくと使い勝手いいよ
挽肉も！


47： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:41:44 ID:m5lz
スーパーとか100均で売ってる野菜保管袋ええで
ちゃんと長持ちする


48： ↓名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:43:31 ID:10Qx
玉ねぎ、人参、じゃがいもとかは２週間ぐらい余裕やし何ならキャベツも冷蔵庫で2週間ぐらい保つ
ワイはカボチャも煮付け作って1週間冷蔵保存してる


49： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:44:31 ID:lN9b
>>48
キャベツ白菜は芯ぶっ殺せば一月保つぞ


50： ↓名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:45:56 ID:10Qx
>>49
マジか
参考にします


53： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:48:48 ID:lN9b
>>50
なんなら専用の芯ぶっころしアイテムもあるから100均さがしてみ
あと根菜も皮剥いてペーパーに包めばクッソ長持ちすんで大根とか


51： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:46:15 ID:snqx主
>>49
ひと月は大袈裟ちゃうん……？ホンマに？


52： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:47:55 ID:8Jnk
>>51
少なくとも2週間は余裕
3週間でも特に気にならなかったよ


54： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:52:05 ID:lN9b
>>51
余裕だぞ
葉野菜は日持ちしないって固定概念を破壊する神の宿った野菜がキャベツや
旨み成分栄養価も豊富でかつ歩留まりも最高加えて酒蒸しする事で臭みも消え旨みは倍増、和洋中しかも汁物でも使用可能なキャベツこそ覇権やキャベツ is GOD　　


55： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:54:52 ID:lN9b
キャベツによ、鶏ガラ粉と酒とおろししょうが加えてレンチンすんだよ
でな、鰹出汁にぶち込んで一煮立ちさせてうどんぶち込んで食べてみろって
麺はカトキチな
このレスは丸亀あたりに偽計業務妨害で刑事告訴される危険性を孕んでるでもワイは神の僕だからお前らに伝える


56： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 12:56:21 ID:lN9b
酒→白ワインならブイヨンやコンソメに
生姜out胡麻油inなら中華のベースに
キャベツは神よ神


57： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 17:24:09 ID:N94d
玉ねぎは半年くらい持つしニンジンもかなり持つやろ


58： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 18:35:02 ID:EfYp
そんな手間加えなくても野菜は冷蔵でも日持ちするし3日に1回肉買うだけでええやろ
どうせそうなる


59： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 18:36:24 ID:7WUs
多少高くなってもいいから調理の手間は減らした方がいい


60： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 18:44:49 ID:7WUs
ワイは生野菜苦手だから野菜のオカズはお弁当に入れる6個ぐらいの小さい野菜おかずが入った冷凍食品を解凍して食べるようにした
これで90g分、複数の野菜の栄養がとれる

あとめかぶも冷凍可能だから冷凍庫にぶち込んでる

値引きされたものがあれば優先的に買ってぶち込んでる


61： 名無しさん@おーぷん：25/11/08(土) 18:46:23 ID:7WUs
味噌汁は作るのがめんどくさいから1回で5日分ぐらいの量作って冷蔵庫で保存しておく

開封して鍋にぶち込むだけでいいなめこパックやキャベツや白菜のざく切りカット野菜、最後は乾燥ワカメと乾燥高野豆腐を入れてパパッと作る
ネギをハサミで切るのも面倒だからパックネギ買って即座に冷凍庫にぶち込んで味噌汁の仕上げに入れてる


62： 名無しさん@おーぷん：25/11/09(日) 01:29:00 ID:CdLF
レタスやサラダで使うような野菜は3､4日で使い切って、必要な時に買いに行くで


64： 名無しさん@おーぷん：25/11/09(日) 05:22:46 ID:hK9w
1週間前に買った白菜今日使う予定


65： 名無しさん@おーぷん：25/11/09(日) 05:24:27 ID:6mtI
白菜3枚でとかキャベツ4枚とかなめてるよな足りる訳ないのに


66： 名無しさん@おーぷん：25/11/09(日) 05:51:52 ID:Qr7Z
冷凍食品の餃子とか唐揚げとか、あとは冷凍パスタ


63： 名無しさん@おーぷん：25/11/09(日) 01:43:38 ID:EjlI
こういうのできる人って才能や

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おしまい。