★金沢ラーメンぶらり旅★コミュのらーめん藤（ふじ）

ラーメン藤のスープは豚骨系統でスープ自体に背脂が煮込まれている。煮干ラーメンがおすすめ♪

住所石川県河北郡内灘町字アカシア1-3-2

営業時間 10:30～23:00
定休日年中無休
特記 http://www.ramen-fuji.jp/
電話番号 076-239-1116
駐車場店前に3台、内灘駅前の駐車場に8台

食べに行きたい方、今日食べた、俺毎日！
そんな方書いてって☆

コメント(27)

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[1] mixiユーザー 03月23日 00:21

家が近いのでここの常連です。
僕は煮干ラーメンが大好き！
煮干はとんこつも鶏がらも入ってないって話なのに(ホントに？？)すごく風味豊かで魚ダシの独特な臭みがない・・っていうか魚ダシが上手くクセなく生かされています。

基本的に京都系だから豚骨系統と言うより鶏がらが強くでてるスープのメニューが多いと思うんだけど・・こってりはとんこつが強いのかな？

[2] mixiユーザー 03月23日 00:58

実際まだ食ってませんww
どっかのサイトからひっぱたもんで☆
解説はおまかせします♪

[4] mixiユーザー 05月05日 21:51

あっさりが好きな方は大好きだとおもいます。
僕はこってりがすきなのですが友達はまじうまい
っていってました☆

[6] mixiユーザー 07月10日 11:07

私は滋賀県の本家のを食べた事あります。

めっちゃおいしかったなー。こちらのお店は暖簾

分けのお店ではないかなーと思います。

　味はオリジナルメニューになっていて、違って

いた感じでした。味は普通な感じでした。

[9] mixiユーザー 10月31日 23:42

手がベタベタになる？？
器に溢れるほどなみなみにスープを入れていますので、器の下に皿を敷いて持ってきてくれるでしょ？
その皿を持てばベタベタになるはずないんだけど・・
それに、カウンターごしに受け取ることしてました？確かカウンターに座っても後ろから目の前に置いてくれたような気がするんだけど・・勘違いだったらごめんなさい。

[10] mixiユーザー 11月02日 00:05

煮干ラーメン食べました。（普通・普通・葱もやし多目）

味としてはまとまり感はありますが、私自身ガツンとした魚介のダシの味を期待してたので、ちょっと拍子抜けした感じ。
これが京都の奥ゆかしい味なのでしょうか。。

[11] mixiユーザー 11月02日 01:01

気になってますが、まだ行ったコトありません(_ _。)･･･ｼｭﾝ
チェーン店だったんですネ。知らなかったです！
オススメは煮干しラーメンなんでしょうか？？？
煮干しとラーメンって合うんですか？？？

[12] mixiユーザー 01月23日 18:45

先ほど煮干らーめん食べてきました!!
あっさりしてて独特な味で結構おいしかったです☆

[13] mixiユーザー 06月05日 19:27

今日こってりを食べてきました。

煮干らーめんが美味しかったんですね。
うっかりしていました。

ちなみにこってりは・・・・・・普通かな？

[14] mixiユーザー 06月06日 00:53

懐かしい！結構いきました。隣にケンメリがありますね！
（スカイライン）
相変わらず親父はバイトの子にセクハラしてるんですかね？
↑結構うわさありました。

基本煮干ら～メン生姜抜きにしていました。

余談ですが・・・たくあんありますよね！
セットの・・・・
食べながら水を飲むと凄く甘い！（当たり前か）

[15] mixiユーザー 06月17日 23:51

日記にも書きましたが、土曜日に行って来ました。
煮干ラーメン。\700。麺硬め。ネギ多め。

「ほんとに煮干！？」と思わせるほど、スープにコクがあってびっくり。
味としては、日の出ラーメンの醤油味と同じ系統かと感じました。
麺は硬めにしたけど、ちょっとやわらかかったかな。

ショウガがさわやかなアクセントになっていて良いと思いましたよ。

お昼時はやはり、行列してましたね。やはり、人気店という感じ。
僕が入ったのは14時過ぎだったので、座ることができました。

[16] mixiユーザー 06月18日 00:31

今度行きます。

[18] mixiユーザー 07月30日 16:35

ｳﾁのママがパートで働いてるんだよねぇ