アボカド★LOVEコミュのアボカドを和風料理で

わさび醤油でアボ刺しや、アボカ丼など定番をよりおいしく！
また、アボカドでこんな和風新メニュー作りました！

など
アボカドの和風料理について皆さんのお知恵をいただきたいと思います。よろしくお願いいたします。

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新しい味を求めて過去トピを見ていると、意外なレシピがたーくさんあって、目から鱗でドキドキしたので、ちょっと拾っておきました。↓

【アボカドの唐揚げ】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5081557&comm_id=5459
【アボガドのテンプラ】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=211617&comm_id=5459
【アボカド＆マグロ丼】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7225584&comm_id=5459
【「アボカドチャーハン」の可能性】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1086924&comm_id=5459
【なんにでもアボカドしてみよう!】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=818708&comm_id=5459
【あぼかどレシピ教えてください】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=339212&comm_id=5459
【☆黒酢醤油で召しますマグロとアボカド☆】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=336599&comm_id=5459

チャーハン、妄想してたんですが、やはり試された方が！
こんどやってみよ♪

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 06月14日 01:48

うちではよく食事の前にアボガドをつまみますが、
アボガドをスライスして、蟹肉のそぼろを添えて、ゆず味噌で食べるのもおいしいです。ちょうどよい酒の肴になりますよ。

[2] mixiユーザー 06月14日 06:40

スモーク明太のアボカドチーズサラダです。
チーズはクリームチーズで、味付けのわさびしょうゆにもぴったり！酒のおつまみにとても良かったです。
レシピはこちら
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/93f980853be15da5ad251cb38be0a3b9

[3] mixiユーザー 06月14日 09:16

オニオンスライスとかつおぶしを
アボのスライスに乗せて、ぽんずで。

[5] mixiユーザー 06月15日 04:03

皆様ありがとうございました。やはりお料理下手の私には皆様のお知恵が必要みたいです。これで、1週間のメニューが出来てしまいそうです☆

＞ももさん
蟹ですか！エビと和えるのはよくありますが、そういわれれば蟹もアリですね。しかも柚子味噌とは考えた事がありませんでした。びっくりです。今度やってみますね。

＞pumpkin1980さん
スモーク明太？ですか？そのような物があるとは初めて知りました。アメリカでも売ってるでしょうか？
クリームチーズは醤油で食べるので、それにアボカドは確かにおいしそう！たしか白ワインの買い置きが、、、ありました♪

＞わかなぽんさん
なんてお手軽そうなレシピでしょう。早速今晩のおかずに、、、と言いたい所ですが、残念ながら今日は買い置きがなくて（涙）
困った時の1品になりそうです。

＞ななくるみさん
温泉卵とはちょっと贅沢でいいですね！温泉卵とアボカドと麺つゆで食べた事はあったのですが、それをご飯に乗っけてしまう所まで考えが至りませんでした。

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