アボカド★LOVEコミュの早切りアボガド・・・

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早切りアボガド・・・

mixiユーザー 2006年12月26日 21:10

アボガドが食べた～い♪この間アボガドの上を触ったら食べごろだっ!!と思い、きっていると下のほうがまだ熟してなくて食べるのに困りました。。（食べた過ぎて焦ってしまったみたいです!笑!）一日置いてみたけど熟さずに色が変色・・・仕方なくカレーに入れて食べましたがいまいちでした。皆さんは時期の早いアボガドの調理どうしていますか???
何かいい方法がありましたらよろしくです。

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 12月26日 22:27

私も教えてほしいです!!
つい昨日、もういけると思ったのに硬くて･･･

わたしはサラダにする予定だったんで
かなり細かくしたけどあまり美味しくありませんでした↓

[2] mixiユーザー 12月26日 23:16

まだ硬い感じだったら軽く衣つけてフライか、
薄切りにしてベーコンやスパムと合わせて炒め物かなあ？

そういえば前にも同じようなトピックがありましたよね。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11211275&comm_id=5459&page=all

[3] mixiユーザー 12月27日 01:05

グラタンにすると美味しいですよ(^^♪

[4] mixiユーザー 12月27日 23:37

天ぷらはホクホクになってオススメです♪
塩で食べると、んま～(´∀｀*)

[6] mixiユーザー 12月29日 19:48

ありがた～い♪
天ぷらに炒めものかぁ～おいしそう（＾▽＾）
これで早く手を付けても怖い物なしです⌒♪

[8] mixiユーザー 12月29日 21:20

パン粉をつけてフライにしました＾＾
めっちゃ美味しかったですよ～o(*^▽^*)o~♪

[9] mixiユーザー 12月29日 21:40

１ｃｍ厚くらいに切ってソテー

甘くないかぼちゃみたいなほくほくした食感になります。
ナマとは全然違うのがまたおもしろい

[10] mixiユーザー 02月15日 23:09

このトピありがたや～です。
あたしも時々やっちゃって、一度切っちゃうとそれ以上熟してくれないので泣く泣く捨てていました。そして今日もやってしまった…
バターで焼いて醤油を…ってやつがおいしそうなので明日さっそく試してみます！

[11] mixiユーザー 02月15日 23:31

え～もったいないです(>_<)！！
切っても熟しますよ(；・∀・)？？
切って熟さなかったらずっと腐らないってことになってしまう笑
私は熟してなかったらもうしばらく置きます♪

[12] mixiユーザー 02月15日 23:45

＞しおりんさん
えぇ～そうなんですか？
今まで何度かやってみたのですが、毎回黒ずんであのまずい筋が入っちゃって食べられなかったんです…
今日のはもう皮まで剥いてレモン汁かけちゃったので明日はバター焼きチャレンジしてみます♪

[13] mixiユーザー 02月16日 00:16

私はラップかぶせて寝かせますよ～。
多少色は変わりますが気にするほどじゃないですね。
かなり柔らか目が好みなので見極めが難しいですヽ(´Д`；)ﾉ

[14] mixiユーザー 02月16日 00:52

電子レンジ!!

[16] mixiユーザー 02月21日 03:22

熟す前のアボは天ぷらが最高ですよ☆☆まぢまいぅ♪

[17] mixiユーザー 02月21日 06:07

そんな失敗はなかったんですが…すごいですね！
今日はわざわざ若いのを切って皆さんのレシピやってみます。
だって本当に美味しそうなんですもん♪

[18] mixiユーザー 02月21日 23:37

天ぷらイタダキマース♪φ(￣￢￣ヾ)

[19] mixiユーザー 02月22日 13:49

まりおさんの書き込みを見て
天ぷらアボを作ってみました。
まじおいしいです。
天つゆもあったほうがおいしいです。
アボカドって生でサラダにするだけじゃないんだ～
割と熟したのでやったのですが、硬めのアボのほうが
天ぷらにはしやすいかも。

[20] mixiユーザー 02月22日 14:01

アボカドの天ぷらは、塩で食べるのもおいしいですよ☆

[21] mixiユーザー 04月13日 08:37

昨日付のデイリーポータルＺで、こんな記事がありました。
http://portal.nifty.com/2007/04/12/b/
まだ硬い感じのアボカドを味噌漬けにしたらおいしかったそうです。
私も今度硬いのを買っちゃったら試してみようと思います（笑）

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