『みんなでパン作り♪』コミュの天然酵母使用で１．５斤のレシピを教えて！

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天然酵母使用で１．５斤のレシピを教えて！

mixiユーザー 2007年03月01日 09:23

持病のためイースト菌使用のパンを食べられないので、
天然酵母のパンを焼きたいと思ってＨＢを買いました。

ホシノでもこだまでもその他でもいいので、
１．５斤用のおいしいパンの作り方をご存知のかた、
教えてください。
よろしくお願いします。
（なにせ１斤から計算するのが苦手なもので・・・）

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 03月02日 16:40

すみません・・・他のかた作られていないようですね。。。

頑張ってなんとかします。
すみませんでした。。。

[2] mixiユーザー 03月02日 18:26

遅くなりましたが。。。

ホシノ天然酵母のレーズンパンの１.５斤の分量です。

国産強力粉　４００ｇ、水　２０５ｇ、卵　４０ｇ、スキムミルク　１１ｇ、
砂糖　４０ｇ、塩　７ｇ、バター　４２ｇ、生種　４０ｇ、
レーズン　７０ｇ

天然酵母パンコースでレーズン以外を入れて、
ミックスコールでレーズン投入です！
普通のしかレシピ持ってなくて参考にならなくてすみません。

[4] mixiユーザー 03月03日 08:01

なみさん・りかさん＞
レシピ、ありがとうございます。
さっそく試してみます♪
たまたま食べ比べ用の国産小麦がたくさんありますので、
やってみます！！

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