生活レシピ♪コミュのワインのお供は？

みなさん、こんにちは♪
昨日はボジョレー解禁日でしたね
我が家も夕飯時に主人といただきました(*^^*)
なぜか夕飯「和食」でしたが、まぁそれはそれで(^^;

みなさんワインに合うメニューなんかでお勧めとかあります？
うちは私が手抜き主婦なので
ついつい「チーズ」とかで済ませちゃうんですが･･･
簡単でこれはいける！！というのあったら教えてください

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 11月19日 12:31

チーズに良く似ていますが、ちと違うのをお教えいたしましょう！

プレーンヨーグルトをコーヒー用の紙フィルターに適量入れて４～５時間濾す。（濾したお水は飲む！）
それを、生ハムで巻くのですが、その時にルッコラを２枚位ずつ一緒に巻いてみてください。

あらら？チーズ？みたいなさっぱりとした美味しいおつまみの出来上がりです！お好みで黒胡椒を少しかけてどうぞ♪
普通に赤ワインをいただきながらはもちろんですがボージョレーに合うねきっと！

もう１つ。
ドライのプルーン（湿ってるネ）を半分の長さに切ったベーコンで巻いて楊枝で留め、オリーブオイルを薄くのばして熱したフライパンで表裏を程よく焼きます。
ん？なんだこれ？おいしー！

です。これも、ボージョレーに合うねきっと！

[3] mixiユーザー 11月19日 15:04

＞パンダママ
チーズバリエーションいいですねぇ。
クリームチーズの奴風(鰹節と醤油＋わけぎ)おいしいですよね！
プロセスチーズにの海苔！すきすき！

カマンベールはパン粉つけてフライにしてマーマレード（少し水でゆるくして）付けて食べるとおいしいですよ。（いちごなどのジャムでも）

または、○のまんまチン？して中がトロンとしたのををほじってクラッカーなどにつけていただくのも美味しいですよ。（外食でたべました）

[4] mixiユーザー 11月19日 16:50

さち
プルーンにベーコン意外な組み合わせにビックリ
すごく気になるからやってみるわ♪
カマンベールのフライはおいしいね（*^^*)

パンダママさん
チーズバリエ　参考になりました♪
プロセスチーズに海苔･･･父がよくおつまみにしてました
カマンベールに蜂蜜？&白胡椒？
教えてもらわなければ一生味わうことができないですね
試してみますo(^-^)o

これでまたワインを楽しむことができそうだわ

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