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生活レシピ♪コミュのカラスミを頂いたんですが・・・

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知人からお土産でいただいたカラスミ
そのまま食べるんじゃ普通っぽ気がして・・・
酒の肴的なイメージが強いので(私だけ?)
何かおすすめレシピありましたら教えてくださいませ。

迷ってる間に賞味期限が来そうです(^^;

コメント(6)

こんにちは…はじめましてm(_ _"m)
私は、カラスミは、普通に食べるのが一番美味しいと思いますw
適当な厚さに切って オーブントースターでほんのり焼いて…
大根おろしをのせ…パクリ!! ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ww
あぁ〜〜お酒がすすみそう (゚m゚*)プッw
おー!カラスミ!いいですね〜!大好物なので羨ましいです!

スライスして表面を焼いて、これまたスライスしたネギをのせて食べるのもシンプルだけど美味しいです〜♪
みなさん、ありがとうございます〜♪
「和」でも「洋」でも美味しそうですね
ポイントはあまり懲りすぎずにシンプルに・・・かな?
早速教えていただいた食べ方で楽しみたいと思います♪

冷酒にワイン・・・
やっぱりお酒と共にいただこうっと!!
カラスミ・水菜・茹であがったパスタの順で器に盛り混ぜて食べると美味しいらしいよ〜
姫だるまちゃんが言ってました。
「台湾土産いらないからカラスミ買ってきて」と頼まれて・・・
それをそうして食べたらしいよ。

表面を軽く炙る時はアルコールの強いお酒を振りかけてから炙るといいみたいよ。もちろん日本酒でも可。
(お土産やのおばちゃんが教えてくれた。)
こんにちは
短冊切りの大根、きゅうりとかさねて一緒に食べてもとてもおいしいです。
からすみのねっとりと大根のしゃきしゃきがとっても合います。

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