日田やきそばコミュの三久

三久

mixiユーザー 2010年02月26日 17:24

全食材に丁寧な下ごしらえを施すこだわり派。

麺も２種類の小麦粉をブレンドした自家製麺。

もやしを入れる前に麺と豚肉にソースを絡める自家製麺

ならではのこだわりの焼き方。

やきそば６５０円

日田市亀山町1-1 0973-22-2545

管理人の感想

大将は２代目。先代より引き継いだ麺作りは抜群。
パリッとしてて美味い。なんともやしは麺の２倍ある
ボリューム。濃くもなく、油っぽくもなく良かった。
気さくに話をしてくれる雰囲気はサイコー。
ちょっと店が分かりづらいのが難点かな。
ラーメンスープが付いててお得

味はＡランクです。

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