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日田やきそばコミュの大学軒

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大学軒

mixiユーザー 2010年03月04日 15:00

日田駅近くで、初代、二代と続く人気のお店。

生麺の生地を熟成させて作った麺を使用。

ソースはピリ辛だが、マイルドな配合。

やきそば６００円

日田市田島1-2-1 電話0973-22-5028

管理人の感想

創業４６年の店。愛想の良い夫婦で営んでます。
サービス精神旺盛な大将。おまけで付いてくる
スープも一風変わった味。昔ながらの味です。
ソースは２種類を混ぜて作ってるとか。
日田やきそば特有のパリッシャキはあまりない。
少し油っぽいかな。

Ｂランクでした。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 03月04日 15:03

夫婦でやってるお店で、愛想は凄く良いし人柄も良い。
しかしなぁ、味は残念です。
感動はないなぁ・・・。
でも、他所の店に食べに行くのは凄いと思います。
研究してるのかな??

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