アメリカで買える食材で料理コミュのデミグラスソース

ハヤシライスを作りたいのですが　デミグラスソースはアメリカのスーパーで買えますか？
日系のスーパーでは買えると思いますが　もしアメリカのスーパーで代用できるのがあればと思っています。

コメント(15)

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[2] mixiユーザー 12月08日 15:38

うちではこちら↓のレシピを活用してます

http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=3492;id=recipe
ちょっと甘めかも

オリーブさんのレシピも良さそうですね

次回是非試してみます

[3] mixiユーザー 12月08日 16:42

オリーブさん
レシピありがとうございます。　早速　挑戦してみますね。
ビーフ固形スープ　とありますが　Ｓａｆｅｗａｙ　とかに売っているものですか？種類が多すぎてどれにしていいのかわからないのですが　お勧めなどのブランドがあれば教えてください。

MICIOさん
ありがとうございます。　いろんな作り方があるんですね。

[5] mixiユーザー 12月09日 02:04

日本のような缶に入ったものではありませんが。
http://www.amazon.com/More-Than-Gourmet-Demi-Glace-1-5-Ounces/dp/B001EQ5H6Q/ref=sr_1_7?ie=UTF8&s=hpc&qid=1228755510&sr=8-7

これおいしかったですよー。このシリーズのSea Foodのやつも買ってブイヤベースにいれたらコクがでておいしかったです。

このデミグラスソースはWhole foodsかDean & Delucaで売ってたのをみました。
でもそこで１こ＄５なんですが、Amazonで買うと６こで＄１９とお得！

しかも＄２５以上だとFree Shippingだとか。

１こだけで、できるデミグラスソースはアメリカの１カップサイズ（たぶん）だけなので、６こあっても全然大丈夫だと思いますよ。

おためしあれ。

[6] mixiユーザー 12月09日 04:52

オリーブさん

ありがとうございます。　
液体の缶詰はいいですね。お手ごろですし使い切れます。

チャモさん

ありがとうございます。
本格的に作るには紹介いただいたソースはよさそうですね。

[7] mixiユーザー 12月09日 06:08

チャモさん

私も使った事ありますよ。デミグラスソースを使って洋食作りたいと思ってた時に偶々スーパ－で見つけたんですが、応用が利きますよね！隠し味とかにもほんの少量入れるだけで結構本格的な味になるし、簡単に使える所がいいですね。。ハンバーグのソースとか。。洋食屋さんの味になる様な気がします．インターネットでも買えるっていうのは知りませんでした。他にも色んな種類がありますよね。フォンドボーとか。。洋食作る時とか本当に役に立ちます

[8] mixiユーザー 12月09日 08:59

ランチボックスさん、

あれ、おいしいですよね！私はいつもストックしてるようにしてます。
お店では１こ５ドルですが、インターネットだとかなり安くなるので必見です！

[9] mixiユーザー 12月10日 01:20

ＡＬ（Daphne)在住です。ﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽの作り方、大変参考になりました

この辺田舎ということもあり、オリエンタルストアも近くに無い上、近所のグロッサリストアもWalMartくらい。。。数ヶ月前に日本帰国した際にﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽ買いだめしてきたんですが、もうなくなるところでした。。今後はオリーブさんのレシピが役に立ちそうです

[10] mixiユーザー 12月28日 15:31

こんにちは！

>>チャモさん

インターネットで買えるデミグラスがあったのですねー。
知りませんでした。今みたらOUT OF STOCKだったのですが、またストックが入ったら私も買ってみようと思います。
ミートソースや煮込みハンバーグの隠し味に是非使いたいです。
情報ありがとうございました！

>>おめぐさん

DAPHNEにいらっしゃるのですねー、私も引っ越すまでずっとモービルに居ましたが、旦那の親戚が皆DAPHNE～FAIRHOPEに居るんで時々帰ります・・・本当にアジアな食料品売ってないですよねあそこは・・・。
私は、そこに住んでいた時は、日本食欲しい時はアトランタのとまとストアーのFAXサービスを使ってました。（FAXで注文をすると、UPSで翌日に家まで配達してくれるのでとても便利です。）
・・・と、話がそれてしまいましたね、失礼しましたーっ。

[11] mixiユーザー 01月23日 05:31

かなり遅レスですが。。たまたまレシピを探してたら、お家で出来る本格的なデミグラスソースの作り方を見つけてしまいました。材料も近所のスーパーで揃いそうな物ばかりなので早速試してみようかと思います。。
参考までにどうぞ

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/7906_%E3%83%89%E3%83%9F%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%83%E3%82%AF.html

[12] mixiユーザー 01月23日 15:33

私もオリーブさんの参考にしてぜひ作ってみようと思います！が。。ウスターソースはCAでも手に入りますか？やっぱり日系スーパーに行かないと駄目ですかね？

[13] mixiユーザー 01月23日 16:04

ＣＡなら日系スーパーだけでなく、韓国スーパーにも並んでますよ。
ただアメリカのスーパーは英語がよくわからないのであるのかどうかわかりません。

[15] mixiユーザー 03月23日 12:37

http://ameblo.jp/mamagohann/entry-11496173605.html

かなり遅いレスですが、今日これを発見して早速やってみました。ウスターソースはHEINZのworcestershire sauceをtbsp2に変えて使い、牛肉使用でしたがおいしい!!
子供たちもがっついてました。これだったらいつでもどこでも家にあるものでハヤシライス食べられます。

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