イタリアングルメコミュの今年も最高級バジリコの　ジェノヴェーゼ

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今年も最高級バジリコの　ジェノヴェーゼ

mixiユーザー 2012年05月22日 17:09

これこそ　日本で販売されている　ジェノヴェーゼと　全く異なる物だと思います。

バジリコは５月、６月に最高に美味しくなります。さらに　イタリアの産地である、リグーリア州の　最高級バジルＤＯＰ　アルベンガやプラで　取れた最上級の葉っぱだけを使って　ジェノヴェーゼソースを作っています。

バジリコは　物凄く酸化しやすくて　殆どの物は添加物を加えて、色が深緑です。だから　全くイタリアのジェノヴェーゼとは　違う物なんですよ。

つまり　添加物を入れないと　温度管理をして　製造日から２７日、日本でお届けしてから約３週間が　賞味期限となります。勿論昨年の物を　冷凍庫に入れて保管したら１年は大丈夫でした。が　風味は飛んでしまいますね？

完全に予約制として、６月下旬から７月上旬にお届け予定です。

９０ｇ瓶ｘ　６個ｘ　８４０円

９０ｇ瓶ｘ１２個ｘ　８００円

送料は　冷蔵タイプとなり、エリアによって異なりますので、個別に御知らせ致します。

予約締め切りは　６月２０日

まずは　書き込み後　メールにて　御知らせ下さいませ。gzb02277@nifty.com

感動のジェノヴェーゼソースを　是非お試し下さいませ。

ベゼッカ

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 06月18日 00:24

Bezzeccaさん、遅くなりました。
６個入りのを３箱お願いします！詳細はメッセージでお知らせしますね。
今年も楽しみです！

[3] mixiユーザー 06月18日 16:22

*アンジェイさん

了解しました。　お待ちしております。

[4] mixiユーザー 06月18日 16:24

*グロ板五郎さん

了解しました。

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