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餃子の皮＆春巻きの皮などが余ったら？

mixiユーザー 2006年11月18日 22:47

餃子や、春巻きなどの皮が２〜３枚余った場合、何か上手い利用法はありますか？
餃子や春巻きの具材が足りれば、余分に作って冷凍するんですが、具材のほうが先に無くなってしまい、ちょっぴり残った皮を捨てるにはもったいないなぁ・・・と思ってしまいます。
長持ちしないので、何かに利用したいのですが。
良い料理？利用法があったら教えてください。

コメント(6)

[2] mixiユーザー 11月18日 23:50

ホリゑさんに同じく、油で揚げて砕いてサラダのトッピングに使ったりします。

あと、中にリンゴ、バナナなどのフルーツｏｒ刻んだハム＆とろけるチーズなど入れて
三角に折って揚げると、パイ風のお菓子感覚で食べれて結構おいしいです♪

[3] mixiユーザー 11月19日 18:01

ピザの具と同じ物を代用して　オーブントースターで焼いて
おつまみにしたりしています
ラグーとかなければケチャップを皮の上にひいて
その上にチーズそしてスライスオニオンとかお好みの具を乗せて
あとは焼くだけです
簡単にできて　おいしいですよ

[6] mixiユーザー 11月19日 23:16

みなさん、書き込みありがとうございました！
・素揚げでおつまみ＆サラダのトッピング
・デザート系揚げ物
・ピザ風
・ラザニア風
・デザート・トースト
結構ありますね♪
餃子の皮は、デザート風に、春巻きの皮はトッピングにと早速、試してみますp(^-^)q

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