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pur famille 味わおう 食は命コミュの生セロリの食べれない方に朗報。

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生セロリの食べれない方に朗報。

mixiユーザー 2015年06月21日 08:19

ビタミン、カロテン、カルシウム、カリウム、アピイン、ポリアセチレン、食物繊維を多く、独特の香りはアピインという精油成分は精神を安定させ、不眠やイライラに効果があると言われています。
葉はみじん切りにして、味醂、酒にて、胡麻、じゃこ、鰹節を加え、佃煮にされたらいいと思います。
茎を使って、
セロリの黒酢酢鶏を作ってみて下さい。プロ顔負け 逸品の出来上がりです。

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