レバ刺し友の会コミュの初めまして

初参加のくせに、せん越ながら新トピックを作成させて頂きました。

レバ刺したまりませんね。焼肉屋に行ってレバ刺しが無いとテンションが下がります。

私はニンニク醤油派ですが、ごま油や、わさび醤油なんかも捨てがたいですよね。

あんなに美味いのに、何で焼くとあんなにまずくなるのだろうか・・・。

コメント(50)

最初
全て
最新の40件

前

[11] mixiユーザー 12月08日 01:58

＞まるかがさん

吉祥寺といえば「いせや」ですね。
たしかレバ刺しあったよーな（最近行ってないので記憶が曖昧ですいません；；）
他にも串系全般美味しいし、しゅーまいもンマイし、なんたってリーズナブル♪

吉祥寺内に２店舗（本店・公園店）があるので一度足を運んでみてくださいな（゜ー゜）ｂ

[12] mixiユーザー 12月08日 02:44

吉祥寺いせやでレバ刺し食いましたが、あまりにもワイルド過ぎて、きつかったっすよ。料理と言うより、獣になった気分を満喫できるかどうかという価値観。

ご馳走としてのレバ刺しなら、笹塚の大樹苑をおすすめします。

[13] mixiユーザー 12月09日 04:35

レバ刺しも切り方によって違いますよね。薄切り派と厚切り派がいます。私は断然厚切り派！薄いと歯応えが無くて物足りません。

[14] mixiユーザー 12月16日 08:13

はじめまして。

刺しが無くては生きていけない生好き人間です。
皆さんのコメント見て、朝から食べたくなりました。

コンビニで発売しないかなぁ･･･。

[15] mixiユーザー 12月17日 02:59

コンビには無理でも、せめてスーパーで売ってほしいですね。
でも、危険だから肉屋じゃないと無理なんだろうなぁ・・・。

[17] mixiユーザー 12月17日 12:23

以前、友人がやってるホルモン焼き屋で、
「このブタのレバーはすっごい新鮮だよ。」と言われ、
生で食べて激怒されました。

でも美味かったぁ･･･。

牛・馬・鳥もウマいっすねぇ。

では、みなさんに質問です。
つけダレは何がお好みですか？

?醤油+ニンニク
?醤油+しょうが
?醤油+わさび
?ごま油+塩
?その他

ちなみに私は?か?です。
ん～、やっばり微差で?！

[18] mixiユーザー 12月17日 14:26

ゴマ油＋塩はもう基本であり最強ですね！！！

私はゴマ油にちょっとしょうゆを垂らして食べるのも好きです（笑）

[20] mixiユーザー 12月17日 20:01

どれも捨てがたいけど、一つ選べばニンニクかなぁ。

[21] mixiユーザー 12月19日 10:34

自分で書いといてなんですが、
なにか新しいタレを考えねば･･･と思う今日この頃です。

塩ってありなんですかね？
塩胡椒とか･･･

[22] mixiユーザー 05月16日 11:07

はじめまして。
何処に行ってもレバ刺しあれば必ず食す。
周りのひんしゅく買っても1人でも食す。
そんな意地だけは持ってます。
私はごま油がやっぱ好きかなぁ～。
でも、今ｺｺ見て考えついたんですが、柚子胡椒とかも試してみたいなぁ、なんて思っちゃいました。
どうでしょうﾈｪ？？

[23] mixiユーザー 05月17日 02:37

はじめまして。
うちの店では坂戸市おじま自然農園さんから完全放し飼いの埼玉の軍鶏『タマシャモ』を直送していただいてるんですが
餌はキャベツや米で１８０日（普通のブロイラーは６０日）育てられた健康なレバーは絶品ですよ！塩のみで食べていただいてます！ご興味ある方は、ぐるなびやヤフーで『彩の坊』を検索してみてくださいませ！

[24] mixiユーザー 05月17日 03:13

うわー、食べてみたいなぁ。塩のみで食べた経験が無いので気になります。

[25] mixiユーザー 05月17日 04:14

イタリア、沖縄、シベリアの三種類用意してますよ！
他に埼玉　鶴ヶ島産のキトサン栽培冷やしトマトや
鹿児島の空豆蒸し焼き、埼玉産野菜の天婦羅などにおすすめしてます。塩は調理の基本ですね！塩の奥深さを楽しんでくださいませ！

[26] mixiユーザー 05月18日 22:30

こんにちは。
写真見ただけで食べたくなりました。
ごま油と塩派です。焼き肉屋に行って売り切れてると
かなりテンションが落ちる私です。

[27] mixiユーザー 05月26日 01:09

本日、タマシャモ入荷。相変わらずレバは美味い！
しかし砂肝が霜降り状態。。みなさん霜降り砂肝刺しは
食べたことありますか？びびりました。。

[28] mixiユーザー 10月19日 17:43

はじめまして！
レバ刺大好きです！
あの食べた瞬間にまとわりつくナイスな食感！
そしてビールをゴクリ！
もうたまりません！！

[29] mixiユーザー 10月24日 01:23

はじめまして、
山梨県の肉屋の娘です。
主に馬刺しを専門としているのですが、レバ刺しも宅急便で送っています。
ごま油と塩派です。
よろしくおねがいします。

[30] mixiユーザー 10月27日 07:13

初めましてぇ♪

レバ刺し最高ですよねぇ☆

話してるだけで食べたくなっちゃうｗｗ

[31] mixiユーザー 10月31日 21:00

初めまして。いやー、もうね発狂寸前っす。もう3ヶ月以上食べてないし･･･近くに店が無いのかあるけど知らないだけなのか･･･。

ちなみに自分は、ショウガ醤油＋ごま油派です。

[33] mixiユーザー 11月09日 23:16

はじめまして

私は神田にある鳥和可の常連です。
ここのレバ刺しは新鮮でおいしい。

ここのマスターはピアニストでもあります。

今交渉してこのコミュ「dogwoodのサイト」を観たといっていただければ、あなただけのために一曲最高の曲をお送りして
くれるそうです。みなさん来てくださいね。

[34] mixiユーザー 11月16日 20:25

はじめまして。

レバ刺し大好きで、焼肉屋に行くと必ず注文します。
ちなみに「ごま油＋塩」党です。

よろしくお願いします☆☆

[36] mixiユーザー 02月14日 15:45

はじめまして♪
まさかmixiでレバ刺しに逢えるなんて…(人´ω｀*)
ほんま、ちっちゃな頃から大好き☆
ご飯と一緒に食べるのが大好き☆

あっしの夢は『いや、もぅ勘弁してくださぃ。限界です。』って言っちゃうくらぃ、永遠とレバ刺しを食べることですっっ!!!!

[37] mixiユーザー 04月14日 09:56

はじめまして！
レバ刺しのコミュあるなんて　感動して、
即　参加させていただきました(^^ゞ

ごま油と塩・・・めっちゃ美味しいですよね！！！

うちは　名古屋に住んでた時、とんちゃんというお店で、
きも刺し　というもの食べて、すっごくはまりました！！

[38] mixiユーザー 04月24日 00:56

今日もレバ刺し求め仕事終りに町へ繰り出しました30歳男です。
自分はゴマ油塩も好きですが、塩レモンの組み合わせも大好きです。そんな人いません？！。

[39] mixiユーザー 04月26日 01:30

はじめましてぇ

レバ刺しってなぜこんなにぅまぃんだぁ

ﾔﾏﾀﾞゎごま油＋塩

素敵すぎます

ょろしくでぇす

[40] mixiユーザー 05月01日 00:06

はじめましてっ。

とりあえずナマギもがめちゃ好きやもんで、ついコミュニティーに参加してしまいました。

俄然、ゴマ油＋塩派です。

焼き肉屋行って生肝ないとか言われたりすると、

軽くキレます。

焼いたんじゃだめ。
焼いたんじゃだめ。
焼いたんじゃだめ。

あー生肝食べたい。

で、ビールるるる…
こんな、あたしをどうぞよろしくデス。

[42] mixiユーザー 05月04日 12:13

はじめまして☆

GW限定で最高級　国産レバ刺しやります☆
土曜日で完売してしまうかもしれませんが

解る人に食べて欲しくて
参加しました☆
http://r.gnavi.co.jp/b048500/