身近な健康コミュのバナナの栄養

バナナに含まれる成分には　
免疫システムで必要不可欠な役割を果たす
「白血球」の機能を増強する働きがあります。

白血球が活発に働くと、風邪を引きにくくするだけでなく、
動脈硬化やガンなどの、生活習慣病にも罹りにくくなります。
　
バナナには優れた栄養素がバランスよく含まれていますが
特にミルクと合わせると健康維持に必要な栄養素を
まんべんなく摂取することができます。

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バナナには、数種類の炭水化物（糖質）が
100g中22.6gと　果物の中で最も多く含くまれています。

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ブドウ糖・果糖・ショ糖
3種類の糖質が含まれているのが特徴です。

ブドウ糖は　直接体内に吸収され　エネルギーとなります。

特に　脳のエネルギー源となるのはブドウ糖だけですから
きわめて重要な糖分だと言えます。

果糖も直接体内に吸収され　エネルギーになりますが
糖尿病の患者さん用の甘味料としても使用されています。

ショ糖は、普段使っている砂糖のことで、
ブドウ糖と果糖に分解されてから　エネルギーになります。

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バナナのカロリーは1本当り約90カロリーですが
3種類の糖分の吸収速度がそれぞれ違うので
効率よくエネルギーとして使われます。

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低カロリーでも腹持ちがよく、ダイエットには最適の果物です。

バナナには、100gあたり約2g（リンゴの1.3倍）の
食物繊維が含まれています。
　
食物繊維とは　エネルギーにもならず　
微量栄養素の吸収を妨げる不要なもの

しかし　栄養学の研究が進んで　食物繊維には
便秘の改善だけでなく　コレステロールの低下　
大腸ガンや心臓病糖尿病などの成人病を予防する
効果があることがわかって　注目されてきています。
　
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ビタミンB1やB2を
他の果物よりはるかに多く含んでいるので　
バナナが含んでいる
糖分を　効率よくエネルギーにすることができます。

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葉酸も豊富に含まれています。

葉酸は成長期の細胞分裂に必要なビタミンですから　
お子様のおやつにも最適です。

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バナナには　他の果物を大きく引き離すほど　
多くのカリウムとマグネシウムが含まれています。

どちらも　体内のミネラルバランスを確保するために　
重要な働きをするミネラルです。

心臓病の予防や筋肉のけいれんを防ぐなどの
効果もあると言われています。

カリウムは、ナトリウムを体外に拝泄して　血圧の上昇を防ぎます。

マグネシウムには　紳経を安定させ　不整脈の予防効果もあります。

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バナナと牛乳・乳製品を－緒に摂ると
タンパク質がプラスされ栄養のバランスがいいです。

スポーツ好きな人は　オレンジジュースなど合わせて摂ると　
バナナをエネルギー（グリコーゲン）として　
効率よく体内に吸収できます。