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秋刀魚コミュの寿司屋のさんまのにぎり

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を今日食ってきた。
旨かったよ、3貫も食ってしまった。
この時期のさんまの刺身やお寿司はマグロよりも旨いと思うのは俺だけだろうか?

コメント(6)

はげどう − 君は一人じゃない。
脂身の少ないサンマの甘みは奇跡。
四ッ谷のすし匠ではサンマの身の上にちょこっとワタがのって出てくる。
おかわり必至。
築地 すし処・おかめ寿司にて。適度な脂乗り、食感がたまらなかったです。
血あいがピンク色の捌きたてがおいしいですね。回転寿司だと濃いめの赤になってるからいまいち。

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