１２月の神戸いちごワイン会の先行登録は、１０月８日（水）の「ソムリエタリスマン」で受け付けます。お時間のある方は「ソムリエタリスマン」にお越しください。
▼10/8（水） 通常営業＆１２月のワイン会先行登録回【ソムリエタリスマン vol.21】
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現段階で参加者募集をしているワイン会が６つもあります。
▼10/10（金） プチブルグルマンのワイン会（シャンパーニュ＆グラン・ヴァン）〜ブルゴーニュ赤特級畑３本勝負！〜
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▼10/20（月） タリスマン古酒の会（フランス３大産地比較）
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▼10/22（水）昼 ブルゴーニュグラスで飲む特選イタリア赤ワイン会（平日ランチワイン会）
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▼11/3（月・祝） 仕掛けあり♪おっとビックリ!! ブラインド赤ワイン会（世界のピノ・ノワール）
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▼ 11/19（水） タリスマン古酒の会【至高の69シャンボール・ミュジニー】
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▼11/28（金） プチブル＆ブル赤02コレクションお披露目(6) 【ポンソの02エロ（笑）・ド・ラ・ロッシュ他】
ご都合の合う方は、ぜひぜひご検討をお願いします。m(_ _)m
さて、１２月の神戸いちごワイン会の実施予定は以下の８本！
定員に達しなかった会は、延期または中止させていただくかもしれないこと、事前にご了承ください。
それから、いずれのワインも、できるだけ美味しい最善の状態で飲んでいただきたいので、事前抜栓して会場に持ち込ませていただきますことも、あらかじめご承知おきくださいね。
ところで、先般、Ichigo Addicted なる、神戸いちごワイン会内コミュを作りました。
まだまだ登録してもらえる方はいっぱいいらっしゃると思います。いちごワイン会以外のワイン会にはほとんど参加していないという方はご登録ください。
ブルゴーニュやシャンパーニュ、プレミアムワインを飲む会等の特定のワイン会について先行予約が可能になっています。
１２月も１１月に引き続き Ichigo Addicted 先行予約対象のワイン会が多いです。
▼Ichigo Addicted （承認制です）
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今回は忘年会と称して、みなさんの懐具合を当て込んだ超高級ワイン会をボルドーとブルゴーニュでそれぞれ１回ずつ、あわせて２回設定しています。
こういう機会でないとなかなか飲めるワインたちではありませんので、ボーナスがまだ残っているこの時期にぜひ至高の体験をご一緒に！
日時：１２月６日（土）午後６時〜９時半
会場：bucato cafe＜神戸・栄町＞（予定）
名称：ブル赤02コレクションお披露目会(8)
内容：コート・ド・ニュイの５つの主要村名アペラシオンを比較試飲で理解します。
カテゴリー：【赤】【ピノ】【ブルゴーニュ】
本数：６本
定員：７名
会費：16,000円（ワイン代＋お料理代）
備考：Ichigo Addicted 先行登録あり。
優先連絡：
日時：１２月９日（火）午後７時〜１０時半
会場：bucato cafe＜神戸・栄町＞（予定）
名称：ブラインド赤ワイン会（ヴィンテージ）
趣旨：ヴィンテージを当てましょう！
内容：アモンラの2004、2005、2006の３ヴィンテージと、グラン・メイヌの1996、1997、1998の３ヴィンテージ
カテゴリー：【赤】【ブラインド】【高得点・プレミア】【オーストラリア】【シラー】【ボルドー】
本数：６本
定員：７名
会費：10,000円（ワイン代＋お料理代）
備考：Ichigo Addicted 先行登録あり。
優先連絡：
日時：１２月１４日（日）午後５時〜８時半
会場：bucato cafe＜神戸・栄町＞
名称：★ジェラール・ペレスは何者か？！★
趣旨：サン・テミリオンで新たな伝説を造りつつあるシャトー・パヴィ。1998年ヴィンテージからジェラール・ペレスがパヴィ所有者になり、2000年にはいきなりパーカーが100点をつけて、それ以降、常にほぼボルドーの右岸最高評価で、オーゾンヌとまったく互角の勝負をしています。オーゾンヌやシュヴァル・ブランと並んで第一特別級Ａに格付けされるのは、もはや時間の問題と思われます。その立役者はジェラール・ペレス。パリのスーパーマッケット事業を売却してワイン造りに人生を懸けるその情熱、野心、そして魂に迫ります。
ちなみに、シャトー・ペトリュスを出世作にしたクリスチャン・ムエックスが最も偉大と考えていた右岸のシャトーが３つあるのををご存じですか？ ペトリュスとオーゾンヌ、そしてパヴィなのです。シュヴァル・ブランやラフルール、ル・パンではありません。
内容：パヴィ1999（パーカー95点）、パヴィ・デュセス1999（パーカー96点）、モンブスケ1999（パーカー94点）、クロ・リュネル2003（パーカー91-93点）、サント・コロンブ2005、パヴィ1995（比較用。これのみ、ジェラール・ペレスの先代オーナーのワイン。グレートヴィンテージにもかかわらずパーカー78点、ワインスペクテーター誌88点）
カテゴリー：【赤】【高得点・プレミア】【ボルドー】【メルロー】
本数：６本
定員：７名
会費：11,500円（ワイン代＋お料理代）
備考：Ichigo Addicted 先行登録あり。
優先連絡：
日時：１２月１７日（水）午後１時半〜４時半
会場：ロカマドゥール＜神戸・六甲道／新在家＞（予定）
名称：＜平日ランチワイン会＞郷土料理とワインの会（スペイン）
趣旨：スペインワイン（主として赤）とスペイン料理のマリアージュを楽しみます。
カテゴリー：【赤】【平日ランチ】【スペイン】【ロカマドゥール】
本数：５〜９本
定員：７〜１２名
会費：6,500円（ワイン代＋ちょっと贅沢お料理代）
優先連絡：ひっさん
日時：１２月１９日（金）午後７時〜１０時半
会場：2tone cafe＜神戸・栄町＞（予定）
名称：ブラインド赤ワイン会（葡萄）
趣旨：世界中のさまざまな葡萄の赤ワインをブラインドで飲みます。好きな葡萄を再発見しましょう！
カテゴリー：【赤】【ブラインド】
本数：１０本
定員：１２名
会費：6,500円（ワイン代＋お料理代）
日時：１２月２２日（月）午後７時半〜
会場：クラブタリスマン＜神戸・北野＞
名称：クリスマス泡飲会
趣旨：気軽にシャンパン等を飲みましょう！
内容：ヴィルマール・エ・シー クール・ド・キュベ1999、アラン・レオ ブリュット・トラディションNV他シャンパーニュ 1/12杯×6種類（合計375ml）
カテゴリー：【泡】【シャンパーニュ】
定員：１２名
会費：5,000円（チャージ＋ワイン代）
備考：お料理は用意しません。各自でご持参ください（持込無料）。全員が揃ってからはじめる形式ではなく、到着順に各自で指定のシャンパンを営業時間内に飲んでいただくシステムですので、遅刻しても大丈夫です。
注意：前払制です。すべてソムリエタリスマンでのみお支払い＆登録可能です。必ずソムリエタリスマンにご来店ください。参加登録状況はソムリエタリスマンの各回の案内でお知らせします。１１月末日で参加登録者が定員に満たない場合以外はミクシィでの参加者募集はしない予定です。
日時：１２月２６日（金）午後７時〜１０時半
会場：Kettle＜神戸・三宮（生田神社西）＞（予定）
名称：忘年会(1)＜めちゃブル＞ブルゴーニュ（蘇ったフランス最小AOC 超希少ラ・ロマネ！）
趣旨：1995年にシャンパーニュの名門アンリオがブッシャール・ペール・エ・フィスに資本参加して以降、ロマネ・コンティに肉薄し、さらにそれを上回ろうかという存在感を示しつつあるのが、畑の面積がロマネ・コンティの半分以下の0.85haで、ロマネ・コンティの畑を見下ろすすばらしい立地に恵まれたラ・ロマネ。その1998ヴィンテージを主役に！ しかも脇役がミュジニーの最高峰、ドルーアン・ラローズです。こちらも超希少でわずか0.13haの畑から年産たった600本！！
内容：ラ・ロマネ1998（タンザー92点、バーガウンド94点 ※ロマネ・コンティはバーガウンドで96点）、ドルーアン・ラローズ ミュジニー1998（ワイナート誌98点＝ミュジニーで最高得点）、ドルーアン・ラローズ ボンヌ・マール1998（ワイナート誌96点＝ボンヌ・マールで最高得点）、他お手軽シャンパーニュ３本
カテゴリー：【赤】【高得点・プレミア】【ピノ】【ブルゴーニュ】
本数：６本
定員：７名
会費：30,000円（ワイン代＋ちょっと贅沢お料理代）
備考：Ichigo Addicted 先行登録あり。
優先連絡：
日時：１２月２８日（日）午後５時〜８時半
会場：Kettle＜神戸・三宮（生田神社西）＞（予定）
名称：忘年会(2)＜めちゃブル＞ボルドー（至高のボルドー対決！）
内容：ラフィット1996（パーカー100点）、ラトゥール1996（パーカー99点）、お手軽シャンパーニュ４本
カテゴリー：【赤】【高得点・プレミア】【ボルドー】
本数：６本
定員：７名
会費：45,000円（ワイン代＋ちょっと贅沢お料理代）
備考：Ichigo Addicted 先行登録あり。
優先連絡：
以上のワイン会の先行登録は、１０月８日（水）の「ソムリエタリスマン」で受け付けます。お時間のある方は「ソムリエタリスマン」にお越しください。
▼10/8（水） 通常営業＆１２月のワイン会先行登録回【ソムリエタリスマン vol.21】
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このトピックでは情報提供のみで、事前予約等は承りませんので、よろしくお願いいたします。 |
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